निश्चित नहीं है कि क्या करना है कूड़ा? उन्हें गर्म करने के बजाय या इससे भी बदतर - उन्हें बाहर फेंकना - रचनात्मक बनें और बचे हुए को स्वादिष्ट बनाना शुरू करें!
मैं ईमानदार रहूंगा - मैं कभी भी बचे हुए लोगों का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं रहा हूं। मैं अपना खाना ताजा और सीधे ओवन से बाहर पसंद करता हूं। दुर्भाग्य से, बचा हुआ खाना अपरिहार्य हो जाता है, खासकर यदि आप अपने लिए या छोटे परिवार के लिए खाना बना रहे हैं। आइए कुछ रचनात्मक - और सरल - बचे हुए से अधिकतम लाभ उठाने के तरीकों को देखें। लक्ष्य उन्हें एक ही चीज़ को लगातार कुछ रात खाने के बजाय एक नए भोजन में बदलना है।
मांस को सैंडविच में बदल दें
अगली रात बचे हुए स्टेक, चिकन या पोर्क को सैंडविच में बनाया जा सकता है। बारबेक्यू सैंडविच के लिए चिकन या पोर्क को काट लें या स्टेक को अपने खुद के चीज़स्टीक बनाने के लिए काट लें। पकाने की विधि विचारों में शामिल हैं:
- क्लासिक फिली चीज़स्टीक सैंडविच
- फिली चीज़स्टीक मैक और चीज़ (अतिरिक्त रचनात्मक महसूस करने वालों के लिए)
- बारबेक्यू ने पोर्क सैंडविच खींचा
- श्रीराचा चिकन सलाद क्रोइसैन सैंडविच (डिब्बाबंद की जगह बचे हुए चिकन का प्रयोग करें)
यह अंगोछा है!
लगभग किसी भी चीज़ को लपेटकर बनाया जा सकता है, जिसमें बचे हुए या फ्रिज में मौजूद आइटम शामिल हैं जिन्हें आपको उपयोग करने की आवश्यकता है। हम उस विविधता से प्यार करते हैं जो एक रैप प्रदान करता है - चाहे वह सरल हो या जटिल, स्वस्थ या अस्वस्थ - यह वास्तव में आप पर निर्भर है! पकाने की विधि विचारों में शामिल हैं:
- एवोकैडो शहद ड्रेसिंग के साथ वेजी लपेटता है
- ग्रिल्ड चीज़बर्गर रैप (बचे हुए बर्गर के लिए बिल्कुल सही)
- हवाई चिकन लपेटता है
एक शब्द: सूप
एक लंबी, भीषण गर्मी के बाद, पतझड़ आखिरकार आ गया है। पतन चिल्लाता है कद्दू, स्वेटर, जूते, लट्टे और, ज़ाहिर है, आराम से सूप! गिरावट के लिए अपने बचे हुए सूप को सूप में बदलने के लिए हमारे विचार देखें:
- फॉल के लिए लो कार्ब सूप रेसिपी
- ठंडा दक्षिण-पश्चिमी मकई और स्टेक सूप
- चिकन, सॉसेज और झींगा गंबू
सूप बनाने का अजीब तरीका: अपने फ्रीजर में एक कंटेनर में यादृच्छिक बचा हुआ रखें। एक बार भर जाने पर, धीमी कुकर में डालें। बेझिझक इसमें सीज़निंग, ब्रोथ और डिब्बाबंद या ताज़ी सब्ज़ियाँ मिलाएँ ताकि इसे अतिरिक्त किक की आवश्यकता हो।
बचे हुए के लिए अन्य विचार
- रोटी: अपने काउंटर पर बैठी बासी रोटी? इसको इसमे बदलो ब्रेड पुडिंग या बनाओ घर का बना croutons. अगर रोटी बासी नहीं है लेकिन आपको इसे जल्दी से खाने की जरूरत है, है फ्रेंच टोस्ट एक सुबह!
- सब्जियां: अपने फ्रिज के निचले दराज में बैठे उन सभी सब्जियों का उपयोग करने की आवश्यकता है? इन सभी को काट कर तल लें और अपने भोजन में से एक के रूप में परोसें, स्लाइस करें और एक के ऊपर व्यवस्थित करें घर का बना पिज्जा (आप अपने सॉस के रूप में बचे हुए स्पेगेटी सॉस का उपयोग कर सकते हैं), सलाद में टॉस करें या ए क्वीचे!
- फल: केले खराब हो गए? केले की रोटी बनाएं। अन्य फलों के लिए, बनाएं स्मूदीज या मफिन, केक या पाई में सेंकना।
- चावल: चावल को अरन्सिनी में बनाया जा सकता है, इसे तला जा सकता है, सूप में जोड़ा जा सकता है या स्वादिष्ट चावल के हलवे में बदल दिया जा सकता है। इन विचारों को देखें बचे हुए चावल का क्या करें.
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