क्या आपका भोजन भंडारण आपको मार रहा है? - वह जानती है

जब आप प्लास्टिक में भोजन को स्टोर और गर्म करते हैं, तो आप अपने भोजन को रसायनों का पता लगाने के लिए उजागर करने का जोखिम उठा रहे हैं। इन स्वस्थ खाद्य भंडारण विकल्पों पर स्विच करें।

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बचा हुआ खाना हर किसी को पसंद होता है। वे उस दिन की तुलना में सुविधाजनक, सस्ते और कभी-कभी स्वादिष्ट भी होते हैं जब वे पकाए जाते थे। इससे पहले कि आप बचे हुए प्लास्टिक के भंडारण कंटेनर को माइक्रोवेव में फेंक दें, अपने स्वास्थ्य के लिए खतरों पर विचार करें। प्लास्टिक से संभावित खतरों से बचने के लिए स्वस्थ खाद्य भंडारण विकल्पों पर स्विच करें।

प्लास्टिक खाद्य भंडारण के साथ क्या हुआ है?

प्लास्टिक भंडारण कंटेनरों में बिस्फेनॉल ए (बीपीए), एक हार्मोन अवरोधक हो सकता है। प्राकृतिक संसाधन रक्षा परिषद के अनुसार, सामान्य जनसंख्या का 90 प्रतिशत से अधिक उनके शरीर में BPA है. बीपीए के उच्च स्तर को परीक्षण पशुओं में गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करने के लिए दिखाया गया है। कुछ खाद्य भंडारण कंटेनरों में प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन से जुड़े फ़ेथलेट्स और डाइऑक्सिन, हानिकारक रसायन होते हैं। इन सभी रसायनों में आपके भोजन में प्रवेश करने की क्षमता होती है, खासकर यदि आप उन्हें माइक्रोवेव करते हैं या डिशवॉशर में धोते हैं।

प्लास्टिक खाद्य कंटेनरों के विकल्प क्या हैं?

जैसा कि आम जनता प्लास्टिक खाद्य भंडारण कंटेनरों के खतरों के बारे में अधिक जागरूक हो गई है, अधिक से अधिक विकल्प बाजार में आ गए हैं। एल्युमिनियम, कांच, चीनी मिट्टी और पत्थर के पात्र सुरक्षित खाद्य भंडारण सामग्री माने जाते हैं। ये सामग्रियां भोजन में रसायन नहीं छोड़ती हैं। ध्यान रखें कि एल्यूमीनियम महंगा है और उत्पादन के लिए संसाधन-गहन है। यदि आप पृथ्वी के अनुकूल विकल्प के लिए जा रहे हैं, तो कांच एक उत्कृष्ट विकल्प है।

मैं अपना भोजन सुरक्षित रूप से कैसे स्टोर करूं?

प्लास्टिक भंडारण कंटेनरों से स्विच करने के लिए तैयार हैं? हमने स्टाइलिश, सहायक खाद्य भंडारण कंटेनर एकत्र किए हैं जो बचे हुए, स्कूल लंच और फ्रीजर भंडारण के लिए बिल्कुल सही हैं।

ये छोटे एल्यूमीनियम भंडारण कंटेनर स्नैक्स और बेंटो लंच के लिए एकदम सही हैं। वे तरल पदार्थों पर कसकर सील नहीं करते हैं, जिससे वे सूखे भोजन और सैंडविच के लिए एक बेहतर विकल्प बन जाते हैं। प्यारा और रंगीन, लंचबॉट्स बिल्ट-इन डिवाइडर के साथ विभिन्न प्रकार के विकल्पों में आते हैं। (लंचबॉट्स, $18)

क्लासिक पाइरेक्स कुकवेयर रंगीन होने के कारण ओवन से फ्रीजर में एक सुंदर संक्रमण करता है पाइरेक्स स्टोरेज सेट. विभिन्न आकारों के साथ, यह आसानी से साफ होने वाला ग्लास विकल्प है जो सुरक्षित होने के साथ-साथ चिकना दिखता है। आपके स्टोरेज वेयर पर अब पास्ता सॉस के दाग नहीं होंगे। (लक्ष्य, $35)

विंटेज फूड स्टोरेज का लुक पसंद है? विंटेज ग्लास खाद्य भंडारण क्लासिक मोल्ड्स का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। यह बचे हुए को स्टोर करने के लिए एकदम सही है लेकिन पारिवारिक सभा में आपकी बुफे टेबल पर जाने के लिए पर्याप्त है। (कंटेनर स्टोर, $10)

छोटे कांच के कंटेनर में सामग्री और बचे हुए को स्टोर करें जो सीधे माइक्रोवेव में और फिर टेबल पर संक्रमण कर सकते हैं। ट्रू सील फूड स्टोरेज आपको सफाई के समय की बचत होती है, और ढक्कन प्यारे रंगों में आते हैं। एक बार जब आप सुरक्षित भंडारण पर स्विच कर लेते हैं, तो आप कभी भी क्लंकी प्लास्टिक के रूप में वापस नहीं जा पाएंगे। (माइटी नेस्ट, $8)

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