इन आसान भुनी हुई वेजी मेल्ट के साथ ओवन को सारा काम करने दें।
चाहे आप एक आसान मांस रहित भोजन चाहते हों या सिर्फ 15 मिनट में मेज पर एक त्वरित रात का खाना, ये वेजी मेल्ट एकदम फिट हैं और आपके हाथ में जो भी सब्जियां हैं, उन्हें आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है। बस भूनें और पनीर के साथ शीर्ष!
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खुली भुनी हुई वेजी मेल्ट रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 1 छोटी पाव रोटी, कटा हुआ
- 1 सिर ब्रोकोली फ्लोरेट्स
- 1 लाल मिर्च, कटा हुआ
- 1 बड़ा पोर्टोबेलो मशरूम कैप, कटा हुआ
- १/४ लाल प्याज, कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच ताजा थाइम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला
दिशा:
- ओवन को हाई-ब्रोइल पर प्रीहीट करें।
- सब्जियों को जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
- सब्जियों को फॉयल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर फैलाएं और 7-10 मिनट के लिए भूनें।
- बेकिंग शीट को ओवन से निकालें, सब्ज़ियों को ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर रखें, ऊपर से पनीर और बेकिंग शीट को ब्रॉयलर के नीचे ओवन में 1-2 मिनट के लिए लौटा दें जब तक कि पनीर न हो जाए पिघला हुआ।
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