ग्रिल्ड ज़ूचिनी और टोस्टेड पाइन नट्स - SheKnows

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यदि आपके पास अपने बगीचे में तोरी है, तो शायद आपके पास बहुत अधिक है। ग्रील्ड तोरी आपके बगीचे - या किसानों के बाजार - का स्वादिष्ट उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
यदि आपके पास अपने बगीचे में तोरी है, तो शायद आपके पास बहुत अधिक है। ग्रील्ड तोरी आपके बगीचे - या किसानों के बाजार - का स्वादिष्ट उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

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ग्रिल्ड तोरी और टोस्टेड पाइन नट्स

4. परोसता है

अवयव:

    टी
  • 2 बड़ी तोरी, कटे हुए सिरे
  • टी

  • 1 बड़ा प्याज, मोटे स्लाइस में कटा हुआ
  • टी

  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • टी

  • आधा नींबू का रस
  • टी

  • १ छोटा चम्मच सूखा इतालवी मसाला
  • टी

  • 1/4 कप पाइन नट्स
  • टी

  • नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
  • टी

  • २ बड़े चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट

दिशा:

    टी
  1. मध्यम आँच पर ग्रिल को प्रीहीट करें।
  2. टी

  3. तोरी को लंबाई में स्लाइस में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें। प्याज के टुकड़े डालें।
  4. टी

  5. तोरी और प्याज को जैतून के तेल, नींबू के रस और इटैलियन सीज़निंग के साथ छिड़कें। परत देने के लिए उछालें।
  6. टी

  7. तोरी और प्याज़ को ग्रिल पर या ग्रिल पर कद्दूकस करके 3 से 4 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें।
  8. टी

  9. सब्जियों को पलटें और दोनों तरफ से नरम और हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करना जारी रखें।
  10. टी

  11. इस बीच, पाइन नट्स को एक छोटी ग्रिल-सुरक्षित कड़ाही में रखें और 2 से 3 मिनट के लिए या हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
  12. टी

  13. तोरी और प्याज के स्लाइस को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
  14. टी

  15. पाइन नट्स और लेमन जेस्ट से सजाकर परोसें।

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