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आड़ू साल्सा और टोस्टेड नारियल के साथ स्वोर्डफ़िश फजिटास
अब जब आपने अपने फजीता बनाने के कौशल का अध्ययन कर लिया है, तो उन्हें अभ्यास में लाने का समय आ गया है! अपने परिवार को फ्रेजर की स्वस्थ, फिर भी स्वादिष्ट स्वोर्डफिश फजीता रेसिपी खिलाएं। ओले!
4. परोसता है
अवयव
- 1 1/2 पाउंड ताजा स्वोर्डफ़िश, 6-औंस भागों में काट लें
- 1 कप अमरूद का रस
- 1 कप डार्क रम
- १/२ कप बिना मीठा नारियल का दूध
- १/४ कप जैतून का तेल
- दो मेयर नींबू का रस
- एक संतरे का उत्साह
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
- 2 लहसुन की कली, खुली और कीमा बनाया हुआ
- २ बड़े चम्मच ताजा अजवायन, कटा हुआ
- 1 जलापेनो, बीज वाले और कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- एक बाउल में सभी सामग्री को ब्लेंड करें और उसमें स्वोर्डफ़िश डालें, ढककर केवल एक घंटे के लिए ठंडा करें। (ध्यान दें: साइट्रस मछली को "पकाने" के लिए प्रवृत्त होगा, इसलिए इसे एक घंटे से अधिक समय तक अचार में न छोड़ें)।
- मैरिनेड से स्वोर्डफ़िश निकालें और मध्यम आँच पर प्रति साइड ५-६ मिनट के लिए ग्रिल करें, आराम करें और फिर पतले स्लाइस में काट लें।
- टॉर्टिला में स्वोर्डफ़िश स्लाइस को गुआकामोल, ग्रिल्ड प्याज़, पीच सालसा और टोस्टेड नारियल के साथ परोसें।
ताजा आड़ू साल्सा
अवयव
- 4 ताजे, पके आड़ू, छिलके वाले, छिले हुए और खुरदुरे टुकड़ों में कटे हुए
- २ ताजा नीबू का रस
- 1 लाल जलापेनो, बीज वाले और कटा हुआ
- १/४ लाल प्याज, छिलका हटाकर कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजा सीताफल, केवल पत्ते
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- १/४ कप टोस्ट किया हुआ मीठा नारियल (इसमें डालें fajitas सेवा करते समय)
दिशा-निर्देश
- एक कटोरी में, आड़ू, नीबू का रस, जलपीनो, लाल प्याज और सीताफल को धीरे से मिलाएं। स्वाद के लिए मौसम।
- परोसने और रेफ्रिजेरेटेड से कम से कम एक घंटे पहले बनाया जाने पर साल्सा सबसे अच्छा होता है।
अधिक के लिए भूख लगी है? a make बनाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें फेस्टिव फजीता सलाद और कैसे बनाये त्वरित फजीता भोजन.
स्टीक फजिटास कैसे बनाये
शेफ जेसन हिल द्वारा स्टेक फजिटास
शेफ जेसन हिल आपको दिखाता है कि फजीटा कैसे बनाया जाता है। यह स्टेक फजीता रेसिपी उनके सर्वकालिक पसंदीदा में से एक है, एक आदर्श पार्टी भोजन जो उनके गुआकामोल रेसिपी वीडियो के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
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