कल्पना कीजिए कि आपके मेहमान आपके आने वाले समय में इन बेहतरीन नाचो ग्रिल्ड पनीर सैंडविच की एक गर्म ट्रे में आ रहे हैं सुपर बाउल दल!
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वे लजीज, कुरकुरे हैं... नाचो-वाई... स्वादिष्ट!
ग्रिल किया गया पनीर
नाचो स्टाइल!
कल्पना कीजिए कि आपकी आने वाली सुपर बाउल पार्टी में आपके मेहमान इन बेहतरीन नाचो ग्रिल्ड पनीर सैंडविच की एक गर्म ट्रे में आ रहे हैं!
अल्टीमेट नाचो ग्रिल्ड चीज़ रेसिपी
4 ग्रिल्ड चीज पैदा करता है
अवयव:
- 4 अंग्रेजी मफिन (मैंने थॉमस कॉर्न इंग्लिश मफिन का इस्तेमाल किया)
- ८ पीस कोल्बी जैक चीज़
- अपने पसंदीदा टॉर्टिला चिप्स का बैग
- नाचो चीज़ या पिमेंटो चीज़ सॉस का जार
- कटा हुआ या कटा हुआ काला जैतून का छोटा कैन
- छोटा जार मसालेदार जलापेनोस (या एक ताजा जलापेनो बीज और स्लाइस में कटा हुआ)
- 1 काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
- २ बड़े चम्मच कटा हरा प्याज
- तैयार गुआकामोल
- अपने पसंदीदा साल्सा का जार या घर का बना पिको डी गैलो
- खट्टा क्रीम का कंटेनर
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। अंग्रेजी मफिन को आधा काट लें और उन्हें ऊपर और नीचे से अलग कर लें। एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। एक बार पिघल जाने पर, अंग्रेजी मफिन के 4 निचले टुकड़े को पैन में उल्टा करके रखें (ताकि मफिन के अंदर का हिस्सा पैन को छू रहा हो)। पैन में मफिन बॉटम्स को 2-4 मिनट के लिए कुरकुरा होने दें। पैन से निकालें, अन्य आधा बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और मफिन के शीर्ष के साथ भी ऐसा ही करें। एक बार कुरकुरा और हल्का ब्राउन होने के बाद, गर्मी से हटा दें और टॉप को एक तरफ रख दें।
- इसके बाद, मफिन बॉटम्स (फिर से, उल्टा साइड ऊपर) लें और उन्हें कम साइड वाले बेकिंग पैन/टिन में रखें। प्रत्येक अंग्रेजी मफिन तल पर, तदनुसार परत: कोल्बी जैक पनीर का एक टुकड़ा, बड़ी मुट्ठी टॉर्टिला चिप्स, एक चम्मच काली बीन्स, एक चम्मच कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ जैतून का चम्मच, कुछ जलापेनो स्लाइस, साल्सा या पिका डी गैलो के चम्मच, और नाचो पनीर या पिमेंटो का एक बड़ा चम्मच चटनी। कोल्बी जैक चीज़ के दूसरे स्लाइस के साथ इसे अंतिम रूप से बंद करें।
- पैन को सैंडविच के साथ (मफिन ढक्कन के बिना) ओवन में रखें और लगभग 6-8 मिनट तक या पनीर के पूरी तरह से पिघलने तक बेक करें। ओवन से निकालें, ऊपर से खट्टा क्रीम, गुआकामोल और अतिरिक्त साल्सा और हरी प्याज के स्कूप के साथ यदि वांछित हो। तैयार अंग्रेजी मफिन का ढक्कन ऊपर की ओर रखें, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। अतिरिक्त चिप्स, बीन्स, सालसा आदि के साथ तुरंत परोसें।
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