स्वादिष्ट होममेड गुआकामोल से भरे इस लजीज स्टेक से भरे सैंडविच के साथ फादर्स डे मनाएं।
इस फादर्स डे पर पिताजी के साथ कुछ खास व्यवहार करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि ग्रिल पर नियंत्रण किया जाए और उन्हें पनीर, गुआकामोल से भरा स्टेक सैंडविच परोसा जाए? इसमें से एक काटता है, और आपको पसंदीदा बच्चा घोषित किया जाएगा, हाथ नीचे।
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चीज़ी स्टेक और गुआकामोल सैंडविच रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 1/2 पौंड बोनलेस सिरोलिन
- नमक और मिर्च
- १ नींबू का रस
- 1 एवोकैडो
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लाल प्याज
- 1 नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
- ८ स्लाइस तेज चेडर चीज़
- 4 स्लाइस ब्रेड
दिशा:
- स्टेक को उदारतापूर्वक नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ सीज करें। मध्यम-उच्च पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें, और स्टेक को वांछित होने तक पकाएं। 1/2-इंच के टुकड़ों में काटने से पहले इसे कुछ मिनट के लिए आराम दें।
- जबकि स्टेक पक रहा है, एक बाउल में एवोकाडो, लाल प्याज, नींबू का रस और सीताफल को मिलाकर गुआकामोल बना लें। एक कांटा के साथ एक साथ अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मैश करें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- ब्रेड के 2 टुकड़ों पर चेडर के 4 स्लाइस रखें, और ब्रेड के सभी 4 स्लाइस को टोस्टर ओवन में या ग्रिल पर तब तक टोस्ट करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
- पनीर के साथ स्लाइस के ऊपर स्टेक परत करें, और शीर्ष पर guacamole चम्मच। ब्रेड के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष, और परोसने के लिए आधा काट लें।
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