एक 'आई लव फॉल' गुआकामोल के लिए अनार और जड़ी-बूटियों का एक पानी का छींटा जोड़ें - शेकनोज

यह guacamole न केवल गिरने जैसा स्वाद लेता है बल्कि पतझड़ जैसा भी दिखता है। अनार के स्पर्श के साथ जड़ी-बूटियों का सूक्ष्म स्वाद इसे थोड़ा मीठा और नमकीन स्वाद देता है।

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मैं इसे नियमित कॉर्न टॉर्टिला चिप्स के साथ-साथ ब्लू कॉर्न चिप्स दोनों के साथ और भी अधिक रंग जोड़ने के लिए परोसना पसंद करता हूं। गुआकामोल को हल्का हरा रंग रखने के लिए और इसे तीखापन देने के लिए, नींबू का रस मिलाया जाता है। इस गिरावट guacamole के बारे में क्या प्यार नहीं है?

"आई लव फॉल" गुआकामोल रेसिपी

सेवा करता है 2

कुल समय: १५ मिनट

अवयव:

• 2 पके एवोकाडो, छिलका हटा, मसला हुआ
• 1/2 नींबू, जूस
• २ चम्मच ताज़ी मेंहदी के पत्ते, कटे हुए
• 2 चम्मच सेज के ताजे पत्ते, कटे हुए
• २ चम्मच अजवायन की पत्ती, कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• १ रोमा टमाटर, कटा हुआ
• ३ बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
• 1 जलेपीनो, बीज निकाले, कटे हुए
• 1/4 छोटा चम्मच नमक (या नमक स्वादानुसार)
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच अनार के दाने (गार्निश के लिए)
• 1 छोटी टहनी मेंहदी (गार्निश के लिए)
• 2 छोटे ऋषि पत्ते (गार्निश के लिए)
• 1 छोटी टहनी अजवायन (सजाने के लिए)

दिशा:

1. एक मध्यम आकार के कटोरे में, एवोकैडो, नींबू का रस, मेंहदी, ऋषि, अजवायन के फूल, सीताफल, टमाटर, प्याज, जलेपीनो, नमक और काली मिर्च डालें। एक साथ मिलाओ।
2. गुआकामोल को एक सर्विंग बाउल में डालें।
3. अनार के दानों के साथ शीर्ष, और मेंहदी, ऋषि और अजवायन के फूल के साथ गार्निश करें।
4. टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।

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