आज रात के खाने के लिए पिज्जा तरस रहे हैं? उस ओवन को बंद कर दें और उस फोन को नीचे रख दें! इसके बजाय, अपने भरोसेमंद ग्रिल को फायर करें और इसके बजाय इनमें से किसी एक पिज्जा को बाहर ग्रिल करें!
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ग्रिल एक पिज्जा जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा आसान है, हम पर विश्वास करें। हालांकि, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जब आप क्रस्ट को फ़्लिप कर रहे हों तो आप अपनी भौहें गाएं नहीं। लेकिन अंतिम परिणाम समय के लायक है। ग्रिल की स्मूदी हर बाइट के स्वाद को और भी बेहतर बना देती है।
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आर्टिचोक, पालक और फेटा के साथ ग्रीक ग्रिल्ड पिज़्ज़ा
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- १ पतला पिज़्ज़ा क्रस्ट
- लगभग १-१/२ कप व्हाइट पिज़्ज़ा सॉस (हमने इस्तेमाल किया यह नुस्खा)
- १ कप कटा हुआ ग्रीक जैतून
- 1 आटिचोक दिल, उपजी हटा सकते हैं
- 1-1/2 कप पालक के पत्ते
- नमक और मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच ग्रीक मसाला
- 1 कंटेनर फ़ेटा चीज़
दिशा:
- अपनी ग्रिल को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से उदारतापूर्वक ग्रीस करें।
- आटे को लगभग 1/8 इंच मोटा बेल लें। आटे को तेल से चिकना कर लें और सीधे आग पर रख दें। ग्रिल को बंद करें और लगभग 2-3 मिनट तक या नीचे तक सुनहरा भूरा होने तक और ऊपर से बुदबुदाने तक पकाएं। फिर पलटें।
- एक बार फ़्लिप करने के बाद, पिज्जा को सॉस, पनीर, जैतून, आर्टिचोक और पालक के साथ ग्रिल के निशान के साथ ऊपर रखें। ग्रिल को बंद करें और 3-4 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक पनीर चुलबुली न हो जाए और क्रस्ट ब्राउन न हो जाए।
2
बारबेक्यू चिकन और अनानास पिज्जा
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- १ पतला पिज़्ज़ा क्रस्ट
- ३/४ कप बारबेक्यू सॉस (इनमें से एक का उपयोग करें ये बूज़ी सॉस)
- २ कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
- १ कप अनानास के टुकड़े
- २ कप कटा हुआ रोटिसरी चिकन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- अपनी ग्रिल को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से उदारतापूर्वक ग्रीस करें।
- आटे को लगभग 1/8 इंच मोटा बेल लें। आटे को तेल से चिकना कर लें और सीधे आग पर रख दें। ग्रिल को बंद करें और लगभग 2-3 मिनट तक या नीचे तक सुनहरा भूरा होने तक और ऊपर से बुदबुदाने और पलटने तक पकाएं।
- आटे के ऊपर 1/2 कप बारबेक्यू सॉस डालें। बची हुई चटनी के साथ चिकन मिलाएं और पिज्जा क्रस्ट के ऊपर रखें। कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष।
- अनानास को सीधे पिज्जा के बगल में ग्रिल पर रखें। ग्रिल बंद करें और 4 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक पनीर पिघल न जाए और अनानास में ग्रिल के निशान न हों। पिज़्ज़ा के ऊपर अनानास रखें और परोसें।
3
पीच और प्रोसिटुट्टो पिज्जा
6 को परोसता हैं
अवयव:
- १ पतला पिज़्ज़ा क्रस्ट
- 4 औंस नरम बकरी पनीर
- 1-1/2 आड़ू, कटा हुआ
- 4 औंस प्रोसियुट्टो
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- गार्निश के लिए शहद
दिशा:
- अपनी ग्रिल को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से उदारतापूर्वक ग्रीस करें।
- आटे को लगभग 1/8 इंच मोटा बेल लें। आटे को तेल से चिकना कर लें और सीधे आग पर रख दें। ग्रिल को बंद करें और लगभग 2-3 मिनट तक या नीचे तक सुनहरा भूरा होने तक और ऊपर से बुदबुदाने और पलटने तक पकाएं।
- पिज़्ज़ा के ऊपर गोट चीज़ डालें और इसे पिज़्ज़ा पर फैलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। कटे हुए फल और प्रोसिटुट्टो डालें। नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष। ढक्कन बंद करें और 4 मिनट और ग्रिल करें।
- प्रत्येक स्लाइस को शहद के साथ परोसें और आनंद लें!
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