डेनी का रोल आउट हो रहा है
नया फास्ट-कैज़ुअल रेस्टोरेंट इस साल कॉलेज परिसरों में द डेन कहा जाता है।
लेकिन अगर वे सफल होना चाहते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से अलग ग्राहक आधार (80 साल से कम उम्र के लोग जो शाम 4 बजे रात का खाना नहीं खाते हैं) के पीछे जाना होगा। वे इसे कैसे कर सकते हैं? यहाँ मेरे विचार हैं।
1. देर तक खुला रहना। और जल्दी खोलो। मूल रूप से, हमेशा खुले रहें।
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मिलेनियल्स ने सोने का शेड्यूल गड़बड़ कर दिया है। इसे नेटफ्लिक्स पर दोष दें। लेकिन जब वे अंततः 3 बजे बोजैक हॉर्समैन को द्वि घातुमान देखना समाप्त करते हैं, तो वे खाने के लिए कुछ चाहते हैं - और द डेन बेहतर खुला था।
2. बड़ों को बाहर रखें
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युवा लोग बूढ़े लोगों के आसपास रहने से नफरत करते हैं। जब वे बर्गर खाने वाले हों तो किसी को भी उनकी मृत्यु की याद दिलाना पसंद नहीं है। यदि कक्षा से बाहर निकलने वाले बच्चे अर्ली-बर्ड-डिनर प्रोफेसरों के समूह से टकरा जाते हैं, तो द डेन के कूल भागफल को डाउनग्रेड कर दिया जाएगा, जैसे, वाह। ज़ोरदार डबस्टेप संगीत और एक ऑल-इमोजी मेनू की निरंतर धारा के साथ बच्चों को बाहर रखें।
3. गोभी
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पिछली पीढ़ियों की तुलना में मिलेनियल्स अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं, लेकिन यह सब हड़ताली संतुलन के बारे में है। यदि द डेन ट्रेंडी स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों को अभी भी आराम से भोजन-शैली के मेनू में काम कर सकता है, तो उन्हें एक हिट होगी। काले चिप नाचोस, कोई भी? फ्री-रेंज बफ़ेलो चिकन फिंगर बरिटोस के बारे में कैसे? यह वास्तव में स्वस्थ नहीं है, लेकिन बच्चे अभी भी इसे खाने के बारे में बेहतर महसूस करेंगे।
4. नि: शुल्क वाई - फाई
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फ्री वाई-फाई मिलेनियल्स की जरूरत है, खासकर कॉलेज में। फोन, टैबलेट और लैपटॉप की जांच करना हर उस चीज पर अप टू डेट रहने के लिए जिस बार से वे उस रात तक रेंग रहे हैं, अपने प्रोफेसर को अंतिम संभव सेकंड में ईमेल करना जीवन का एक तरीका है। मुफ्त वाई-फाई यह सुनिश्चित करेगा कि वे द डेन के बर्गर में से किसी एक को काटते हुए ऐसा कर सकते हैं। और भी बेहतर? जब वे अपने भोजन की तस्वीरें दोस्तों के साथ साझा करते हैं, तो यह मूल रूप से मुफ्त मार्केटिंग है।
5. मुंचियां परोसें
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मुंचियां नियमित भोजन से किस प्रकार भिन्न हैं? आप उन्हें अपनी उंगलियों से खाते हैं, वे आमतौर पर गहरे तले हुए होते हैं और यदि उन्हें खेत में डुबोया जा सकता है तो आपको बोनस अंक मिलते हैं। ओह, और वे बिल्कुल वही भोजन हैं जो आप एक बिरादरी पार्टी से अपने घर के रास्ते में चाहते हैं, या मंगलवार को सुबह 11 बजे जब आप थोड़ा... धुंधला महसूस कर रहे हों।
6. कैफीन। सभी कैफीन।
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कॉलेज के छात्रों को कभी भी पर्याप्त नींद नहीं मिलती है, और विलंब के कारण रातें लंबी हो जाती हैं। इसका मतलब है कि ज्यादातर हर सेमेस्टर में गैलन कॉफी और एनर्जी ड्रिंक से गुजरते हैं। यदि द डेन अपने पूर्ववर्ती से एक पृष्ठ ले सकता है और पूरी रात गर्म, ताजी कॉफी परोस सकता है, खासकर फाइनल सप्ताह के दौरान, आप गारंटी दे सकते हैं कि यह सफल होगा।
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