ढलानों से टकराने के बजाय, उन्हें खाओ! ये चॉकलेट, नो-बेक स्नोई माउंटेन कुकीज बन्नी हिल की तरह कोशिश करने में आसान हैं।
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![बर्फीली पहाड़ी कुकीज़](/f/d3a90055bcc890752294921d58aed260.jpeg)
अपनी अगली स्की यात्रा के लिए इन मज़ेदार बर्फीले पर्वत कुकीज़ का एक बड़ा बैच बनाएं या बर्फ-थीम वाली शीतकालीन पार्टी के लिए एक मजेदार, खाद्य पर्वत श्रृंखला बनाएं। गर्म कोको के एक अच्छे गर्म कप के साथ जोड़ा गया, वे आपके लिए सबसे स्वादिष्ट शीतदंश होने की गारंटी देते हैं।
बर्फीली पहाड़ी कुकीज़ रेसिपी
लगभग 12. बनाता है
सामग्री और आपूर्ति:
- २ कप चीनी
- 1/2 कप मक्खन
- 1/2 कप दूध
- १/४ कप बिना चीनी का कोको पाउडर
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- ३ कप झटपट ओट्स
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- १२ मध्यम आकार के कप
- 12 छोटे प्लास्टिक बैग
- 6 औंस हरी कैंडी पिघलती है
- खाद्य-सुरक्षित पेंटब्रश या पेस्ट्री ब्रश
- १/४ कप पिसी चीनी
दिशा:
1
तैयारी सामग्री और आपूर्ति
अपनी सामग्री इकट्ठा करो।
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कप में प्लास्टिक की थैलियों को रखें, कप के अंदर एक शंकु के आकार का निर्माण करें, जिसमें बैग का एक कोना नीचे की ओर हो।
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2
कुकी मिश्रण बनाएं
स्टोव पर एक बड़े पैन में चीनी, मक्खन, दूध और कोको पाउडर मिलाएं। उबालने के लिए उच्च पर हिलाओ और गरम करो। मिश्रण को एक मिनट तक उबलने दें। गर्मी से हटाएँ। पीनट बटर, झटपट ओट्स और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।
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3
रूप पर्वत
कुकी मिश्रण के चम्मच को प्लास्टिक की थैलियों में डालें, जिससे पहाड़/शंकु की आकृतियाँ बन जाएँ। मनचाहा आकार और आकार पाने के लिए बैग के अंदर मिश्रण की मात्रा को समायोजित करें। कुकीज़ को बैग के अंदर ठंडा होने दें।
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4
माउंटेन कुकीज को निकालें और आकार दें
लगभग 5-10 मिनट के बाद, कुकीज़ को बैग से हटा दें और आवश्यकतानुसार आकार दें। (यदि वे अभी भी थोड़े गर्म हैं, तो आप अपने पहाड़ों को बेहतर आकार दे सकते हैं। एक बार जब वे पूरी तरह से ठंडा और सख्त हो जाते हैं, तो उन्हें हेरफेर नहीं किया जा सकता है।) चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर रखें।
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5
पहाड़ों की पेंट बॉटम्स
कुकीज पूरी तरह से सख्त होने के बाद, अपनी कैंडी को माइक्रोवेव में पिघलाएं, 30 सेकंड के अंतराल के लिए हिलाते और गर्म करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
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खाद्य-सुरक्षित पेंटब्रश या पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, पहाड़ी कुकीज़ के निचले 1/3 भाग को हरी कैंडी मेल्ट से पेंट करें। सूखने दें और सख्त करें।
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6
अपनी चोटियों को स्नोकैप दें
स्नोकैप्स बनाने के लिए माउंटेन कुकीज के शीर्ष को पाउडर चीनी में डुबोएं।
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7
अपनी पर्वत श्रृंखला दिखाओ
सभी आनंद लेने के लिए अपनी पर्वत श्रृंखला प्रदर्शित करें!
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