मार्साला वाइन और कुकी क्रम्बल के स्वाद वाले ख़ुरमा और दही की यह हल्की परत वाली मिठाई भोजन का सही अंत बनाती है।
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स्वादिष्ट
स्तरित मिठाई
मार्साला वाइन और कुकी क्रम्बल के स्वाद वाले ख़ुरमा और दही की यह हल्की परत वाली मिठाई भोजन का सही अंत बनाती है।
मिठाई खाने के बारे में अच्छा महसूस करना चाहते हैं? ख़ुरमा विटामिन ए और सी, बीटा-कैरोटीन और पोटेशियम से भरपूर होता है, इसलिए आगे बढ़ें - मौसमी फलों से भरे इस खूबसूरत पैराफेट का आनंद लें।
ख़ुरमा और दही परफेट रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 2 मध्यम ख़ुरमा
- 5 औंस सादा ग्रीक योगर्ट
- 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच मार्सला वाइन
- लगभग 12 सादे वेफर कुकीज़ (ऐसे आकार का उपयोग करें जो चश्मे के अंदर फिट हो)
- कटे हुए पिस्ता
- ताज़े पुदीने के पत्ते
दिशा:
- अपने हाथों से 2-3 कुकीज को दरदरा पीस लें। एक बाउल में कुटी हुई कुकीज को चीनी, मार्सला और दही के साथ मिलाएं। लगभग 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- ख़ुरमा छीलें। ख़ुरमा के गूदे को क्रीमी होने तक प्यूरी करें। रद्द करना।
- दही के मिश्रण के लगभग आधे भाग को 2 गिलासों में बाँट लें। ऊपर से एक पूरी कुकी डालें। कुकीज़ के ऊपर ख़ुरमा के गूदे को गिलास में विभाजित करें। एक और पूरी कुकी के साथ पालन करें, फिर ऊपर से दही का बचा हुआ मिश्रण चम्मच से डालें।
- एक पूरी कुकी, पुदीने के पत्ते, कुचली हुई कुकी और पिस्ता से गार्निश करें। ठंडा परोसें।
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