यदि आप इस सप्ताह के अंत में कुछ अधिक महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं, तो इस स्वादिष्ट पेय को आजमाएं।
अवयव:
- 1-1 / 2 औंस जिन
- 1-1/2 औंस नाशपाती प्यूरी
- ३/४ औंस मेंहदी- और लौंग-संक्रमित सिरप
- ३/४ औंस नींबू का रस
- सूखी स्पार्कलिंग वाइन, ऊपर तक
- 1 टहनी मेंहदी
दिशा:
चरण 1 - नाशपाती की प्यूरी बनाएं
- एक ब्लेंडर में, 2 बार्टलेट नाशपाती डालें जिन्हें छीलकर, पीसकर और कटा हुआ किया गया है।
- 1-1/2 औंस नींबू का रस और 1-1/2 चम्मच मेंहदी मिलाएं।
- सामग्री को प्यूरी करें।
- तनाव।
स्टेप 2 - सिंपल सीरप बनाएं
- एक सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, 1/3 कप पानी, 1 औंस लौंग और 3 टहनी मेंहदी मिलाएं।
- उबाल आने तक धीमी आंच पर गर्म करें।
- मिश्रण को ठंडा होने दें।
चरण 3 - पेय बनाएं
- एक प्रकार के बरतन में, प्यूरी के 1-1 / 2 औंस को साधारण सिरप के 3/4 औंस, नींबू के रस के 3/4 औंस और जिन के 1-1 / 2 औंस के साथ मिलाएं, और मिश्रण करने के लिए हिलाएं।
- मिश्रण को एक गिलास में डालें, और ऊपर से स्पार्कलिंग वाइन डालें।
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