चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी सबसे प्रसिद्ध और पारंपरिक में से एक है वेलेंटाइन डे डेसर्ट. न केवल वे स्वादिष्ट हैं, बल्कि वे एक आसान और सड़न रोकनेवाला उपचार हैं जिन्हें आप घर पर ही बना सकते हैं (यह वह जगह है जहाँ हम में से अधिकांश लोग खर्च करेंगे) वैलेंटाइन दिवस इस साल)। हम सभी पारंपरिक चॉकलेट-डुबकी स्ट्रॉबेरी से परिचित हैं लेकिन हम पूरी तरह से जोड़ने का एक तरीका लेकर आना चाहते थे इस मीठे मिष्ठान के लिए विलासिता का नया स्तर और इस तरह नुटेला-भरवां चॉकलेट-डुबकी स्ट्रॉबेरी का विचार था जन्म।
इन मिठाइयों को बनाने के लिए केवल कुछ अतिरिक्त चरणों की आवश्यकता होती है और परिणाम बिल्कुल लार-योग्य होता है। आप उन्हें किसी भी तरह से अलग-अलग टॉपिंग में डुबो कर अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं। हमने त्योहारी वैलेंटाइन्स डे स्प्रिंकल्स और क्रश्ड नट्स में डुबकी लगाने का विकल्प चुना, लेकिन आप उन्हें क्रश किए हुए ओरियो, क्रश किए हुए प्रेट्ज़ेल या नारियल के गुच्छे में भी डुबो सकते हैं।
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अवयव:
- स्ट्रॉबेरीज
- नुटेला
- व्हाइट चॉकलेट चिप्स
- डार्क चॉकलेट पिघलने वाले वेफर्स
- छिड़काव
- पागल
दिशा:
- स्ट्रॉबेरी से डंठल हटा दें और बीच से काट लें।
- खोखली स्ट्रॉबेरी को नुटेला से भरने के लिए बटरनाइफ का इस्तेमाल करें।
- नुटेला से भरी स्ट्रॉबेरी को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें ताकि नुटेला सख्त हो जाए (वैकल्पिक)।
- चॉकलेट को माइक्रोवेव में 30 सेकेंड के लिए पिघलाएं। एक और ३० सेकंड के लिए फिर से हिलाएँ और माइक्रोवेव करें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए।
- स्ट्रॉबेरी के ऊपर से टूथपिक को दबाएं और स्ट्रॉबेरी के सिरे को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और स्ट्रॉबेरी को तुरंत स्प्रिंकल्स या नट्स में डुबोएं।
- स्ट्रॉबेरी को चर्मपत्र वाली ट्रे पर रखें और परोसने से पहले उन्हें 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
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स्ट्रॉबेरीज
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डार्क चॉकलेट पिघलने वाले वेफर्स
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