आज रात का रात्रिभोज: एशियाई चिकन सलाद सैंडविच - वह जानता है

मीठे और खट्टे खीरे, थोड़ी सोया सॉस, कुछ तिल और शल्क चिकन सलाद को एक एशियाई किक देते हैं।

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चिकन सलाद उन महान भोजनों में से एक है जिसे सौ अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है। कुछ सेब और अखरोट जोड़ें - आपके पास वाल्डोर्फ संस्करण है। कुछ करी, किशमिश और बादाम डालें - यह मध्य पूर्व है। तो एशियाई संस्करण क्यों नहीं? बचे हुए चिकन को लंच या डिनर के लिए स्वादिष्ट भोजन में बदलने के लिए आपको बस थोड़ी सी सोया सॉस, तिल का तेल, अदरक और तिल की जरूरत है।

एशियाई चिकन सलाद सैंडविच

अवयव

• 1/2 कप एप्पल साइडर विनेगर
• ३ बड़े चम्मच चीनी
• १ जापानी खीरा, पतला कटा हुआ
• 2/3 कप मेयोनीज
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
• 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
• 1 (2 पौंड) रोटिसरी चिकन, चमड़ी और मांस कटा हुआ
• 3 स्कैलियन, पतले कटा हुआ
• 2 चम्मच तिल
• ८ स्लाइस क्रस्टी ब्रेड, हल्का टोस्ट किया हुआ

दिशा-निर्देश

1. माइक्रोवेव सेफ बाउल में सिरका और चीनी मिलाएं और उच्च तापमान पर 1 मिनट के लिए या चीनी के घुलने तक माइक्रोवेव करें। बाउल में खीरे के स्लाइस डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
2. मेयोनेज़, सोया सॉस, तिल का तेल और अदरक को एक साथ मिलाएं। मेयोनेज़ मिश्रण को चिकन के टुकड़ों, स्कैलियन और तिल के साथ टॉस करें।
3. एक थाली में ब्रेड के ४ स्लाइस रखें। बराबर मात्रा में चिकन सलाद डालें और ऊपर से अचार खीरा और ब्रेड का दूसरा टुकड़ा डालें। तत्काल सेवा।

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