एक तीसरा विकल्प है यदि आप नहीं कर सकते - या पसंद नहीं करते - गाय या अखरोट आधारित दूध पीना: गधे का दूध।
यह नया लग सकता है, लेकिन सदियों से लोग गधे का दूध पीते आ रहे हैं - क्लियोपेट्रा के बारे में कहा जाता था उसमें नहाया, और पोप फ्रांसिस की मां नियमित रूप से उन्हें गधे का दूध पिलाती थीं, जब वह पर्याप्त स्तन पैदा नहीं कर पाती थीं दूध।
अधिक: मैं सुविधा से बाहर त्वरित और आसान भोजन के लिए बसने के लिए बहुत थक गया हूँ
तो, यह अधिक लोकप्रिय क्यों नहीं है? स्वीडन की यूरोलैक्टिस जैसी कंपनियां इसे जन-जन तक पहुंचाने की कोशिश कर रही हैं, लेकिन इसे हासिल करने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती है। कंपनी के अनुसार, एक गैलन दूध बनाने के लिए 15 गधों की आवश्यकता होती है - और इसे हाथ से लेना पड़ता है - यह दुकानों में मिलने वाले मू के रस की तुलना में काफी अधिक महंगा होता है।
"हम हर समय 40 यूरो (लगभग $44) प्रति लीटर की कीमत पर गधे के दूध का उत्पादन कर रहे थे," फार्म मैनेजर जोवन वुकाडिनोविक 2013 में बीबीसी को बताया. "गधे का दूध बहुत पौष्टिक होता है और बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत कर सकता है।"
अधिक:पहले से ही कृत्रिम मिठास पसंद करने के लिए मुझे आंकना बंद करो
यह पता चला है कि उनके दावों का समर्थन करने के लिए कुछ शोध हैं। इस साल की शुरुआत में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि यह धमनियों को सख्त होने से रोकने में मदद करता है, और एक अन्य में प्रकाशित हुआ खाद्य विज्ञान के जर्नल घोषित किया कि गधे का दूध पोषक तत्वों और स्वस्थ फैटी एसिड से भरा एक फार्माफूड है।
बढ़ती संख्या में त्वचा देखभाल कंपनियां भी अपने उत्पादों में गधे के दूध को शामिल कर रही हैं। कारण: यह हाइड्रेटिंग है और इसमें विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन ए, डी और ई जैसे अन्य त्वचा-स्वस्थ तत्व हैं।
क्या गधे का दूध कभी मुख्यधारा में आएगा? शायद नहीं, लेकिन इस पर सकारात्मक अध्ययनों की बढ़ती संख्या लगभग गारंटी देती है कि हम इसे संयुक्त राज्य अमेरिका के आसपास के स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में देखेंगे - और शायद यह पहले से ही है। मैं एक बड़ा दूध वाला व्यक्ति नहीं हूं, जब तक कि यह पनीर या आइसक्रीम के रूप में न आए, लेकिन अगर मैं इसे कभी देखूं तो मैं इसे एक चक्कर दूंगा।
अधिक: रिपोर्ट कहती है कि गर्म पेय कैंसर का कारण बन सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में वास्तव में गर्म होना चाहिए
