यहां अन्य बनाने के दौरान ब्रेड से कटे हुए क्रस्ट का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है क्राउटन रेसिपी.
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ये कुछ मसालेदार क्राउटन हैं और भैंस के पंखों की तरह ही स्वाद लेते हैं। खैर, कम से कम तीखेपन का स्वाद भैंस के पंखों जैसा होता है। वे एक सलाद के ऊपर अच्छी तरह से जाते हैं जिस पर नीली पनीर ड्रेसिंग होती है।
बफ़ेलो विंग क्रस्ट क्राउटन रेसिपी
पैदावार ३ कप
तैयारी का समय: ५ मिनट | बेक करने का समय: ३० मिनट | कुल समय: ३५ मिनट
अवयव:
- 3 कप ब्रेड क्रस्ट (क्रस्ट का प्रत्येक टुकड़ा आधा में कटा हुआ)
- १/४ कप गरम मसाला
- २ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- १ छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1/8 छोटा चम्मच अजवाइन नमक
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
दिशा:
- ओवन को 300 डिग्री F पर गरम करें।
- एक छोटे कटोरे में, गर्म सॉस, पिघला हुआ मक्खन, वोस्टरशायर सॉस, सेलेरी नमक और लहसुन पाउडर डालें। एक साथ हिलाओ।
- एक बड़े कटोरे में, ब्रेड क्रस्ट और गर्म सॉस का मिश्रण डालें। एक साथ मिलाओ।
- ब्रेड को कुकी पैन पर रखें ताकि सभी टुकड़े जितना हो सके फैल जाएं।
- क्राउटन के क्रिस्पी होने तक बेक करें और गोल्डन कलर (30 मिनट) कर लें।
- सलाद के ऊपर या नाश्ते के रूप में परोसें।
