कुछ हैमबर्गर मांस को फ्रिज या फ्रीजर से बाहर निकालें, और जब आप इन त्वरित और आसान भोजन को बनाने की बात करते हैं तो आपका आधा काम हो जाता है।
मैं अपने दिन में अधिक समय वापस पाने के लिए हमेशा तैयार रहता हूं। आप कैसे हैं? इसका एक तरीका यह है कि साधारण भोजन बनाकर रसोई में कम समय बिताया जाए। यहां चार भोजन विचार दिए गए हैं जो आपके दिन को सरल बना देंगे ताकि आप इसे वापस पा सकें। ओह, और वैसे, उनका स्वाद भी अच्छा होता है, जो एक बड़ा प्लस है। इन व्यंजनों में एक चीज समान है कि वे सभी ग्राउंड बीफ से बने होते हैं।
यह इस प्रकार का भोजन है जो मुझे फ्रीजर में पके हुए गोमांस के छोटे ज़ीप्लोक बैग रखने के लिए प्रेरित करता है। फिर मुझे बस इतना करना है कि मांस को एक त्वरित पिघलना दें और मिनटों में साधारण रात के खाने के लिए इनमें से एक व्यंजन बनाएं।
ग्राउंड बीफ और ब्लैक बीन राइस बाउल रेसिपी
एक कटोरी में यह आसान स्तरित भोजन, सफेद या भूरे रंग के चावल, काले सेम और जमीन के गोमांस के साथ, पिको डी गैलो या आपके पसंदीदा साल्सा के साथ शीर्ष पर, केवल 30 मिनट में मेज पर हो सकता है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 2 कप पके हुए सफेद या भूरे चावल
- 1 (15 औंस) काली बीन्स कर सकते हैं
- २ कप पका हुआ और अनुभवी पिसा हुआ बीफ़
- 1 कप पिको डी गैलो या आपका पसंदीदा साल्सा
- 1/2 एक चूना, चौथाई
दिशा:
- माइक्रोवेव सेफ सर्विंग बाउल में, पके हुए चावल की एक परत, फिर ब्लैक बीन्स और अंत में पिसा हुआ बीफ़ डालें।
- माइक्रोवेव में गर्म करें।
- पिको डी गैलो या सालसा के साथ शीर्ष। पूरी डिश पर एक नीबू का छिलका निचोड़ें, और गर्मागर्म परोसें।
नमक-क्रस्टेड बेक्ड आलू बेक करते समय घर को बहुत अच्छी महक देते हैं। वे जमीन के गोमांस और पिघला हुआ पनीर के साथ भरे हुए हैं, फिर खट्टा क्रीम और कुछ हरी प्याज की एक गुड़िया के साथ शीर्ष पर हैं। यदि आप मेरे जैसे नमक प्रेमी हैं, तो ओवन से बाहर आने पर त्वचा को झकझोरने और इसे खाने का विरोध करना वास्तव में कठिन है।
ग्राउंड बीफ़ रेसिपी के साथ नमक-क्रस्टेड बेक्ड आलू
ग्राउंड बीफ़, पिघला हुआ पनीर, खट्टा क्रीम और हरी प्याज के साथ नमक-क्रस्टेड बेक्ड आलू पूरी तरह से हार्दिक एक-डिश डिनर बनाता है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | बेक करने का समय: 45 मिनट | कुल समय: 1 घंटा
अवयव:
- 2 बड़े रास आलू, बिना छिलके वाले
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 3 चम्मच कोषेर नमक
- ३ चम्मच मक्खन
- १ कप पका हुआ बीफ़
- 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़ (आलू के आकार के आधार पर अधिक की आवश्यकता हो सकती है)
- 2 बड़ी गुड़िया खट्टा क्रीम
- १ हरा प्याज, कटा हुआ
दिशा:
- ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
- आलू को धो लें, और किसी भी खरोंच को काट लें।
- आलू के छिलके पर जैतून का तेल मलें।
- आलू के चारों तरफ कोषेर नमक छिड़कें।
- आलू को कुकी शीट या पिज्जा पैन पर बैठे रैक पर रखें।
- लगभग 45 मिनट के लिए बिना ढके बेक करें (आलू के आकार के आधार पर इसमें अधिक समय लग सकता है)
- लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
- प्रत्येक आलू में लंबाई में एक टुकड़ा काट लें।
- आलू के मांस को एक कांटा के साथ फुलाएं, और मक्खन जोड़ें।
- एक छोटे कटोरे में, ग्राउंड बीफ़ और वोरस्टरशायर सॉस डालें। एक साथ मिलाएं, और माइक्रोवेव में गर्म करें।
- आलू के ऊपर मांस डालें। पनीर के साथ शीर्ष, और पनीर को जल्दी से पिघलाने के लिए लगभग 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गरम करें।
- परोसने से ठीक पहले, ऊपर से खट्टा क्रीम और हरा प्याज डालें।
बो टाई पास्ता इतना सुंदर है कि मेरी पेंट्री में चाहे कितने भी अलग-अलग पास्ता हों, मैं हमेशा पास्ता डिश बनाते समय इसके लिए पहुंचता हूं। यह मेरे पसंदीदा गो-डिनर में से एक है जिसे मैंने वर्षों से बनाया है। मैं छोटे, बेबी डिब्बाबंद मटर का उपयोग करने के पक्ष में हूं, लेकिन इस व्यंजन में अपने पसंदीदा मटर जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यह पास्ता केवल कुछ मुख्य सामग्री के साथ बनाया जाता है और थाइम के साथ अनुभवी होता है।
बो टाई पास्ता रेसिपी के साथ कड़ाही पुलाव
व्हाइट सॉस, पास्ता, मटर और ग्राउंड बीफ़ के साथ बनाया गया यह वन-स्किलेट कम्फर्ट फ़ूड वीक नाइट कुकिंग के लिए सबसे अच्छा व्यंजन है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- २ कप पका हुआ बो टाई पास्ता
- १-१/२ कप पका हुआ बीफ़
- 1/2 कप मटर के दाने
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- १/४ कप आधा-आधा
- ३/४ कप दूध
- १ बड़ा चम्मच अजवायन की पत्ती
- 1/4 छोटा चम्मच नमक (या नमक स्वादानुसार)
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, और मक्खन, आधा-आधा, दूध और अजवायन डालें। उबाल आने पर हिलाएं।
- मिश्रण में कॉर्नस्टार्च डालते समय 1 बड़ा चम्मच डालें और हर एक के बाद फेंटें। अगर मिश्रण सिर्फ 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च से गाढ़ा हो रहा है, तो दूसरे बड़े चम्मच का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- एक बार जब दूध का मिश्रण कम हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए (लगभग 15 मिनट), तो पास्ता, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें। हलचल जारी रखें। यह देखने के लिए स्वाद लें कि अधिक नमक की आवश्यकता है या नहीं।
- ऊपर से परमेसन चीज़ डालें और गरमागरम परोसें।
सॉफ्ट टैकोस बहुत अच्छे और बनाने में आसान होते हैं। ग्राउंड बीफ़, चीज़ और लेट्यूस के साथ बस कुछ नरम मकई टॉर्टिला लें, और रात का खाना कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा। मैं अपने मकई टॉर्टिला को 2 बड़े कांच की प्लेटों के बीच माइक्रोवेव में मांस के साथ गर्म करना पसंद करता हूं ताकि वे थोड़ा भाप बन सकें। यह नुस्खा कटा हुआ सलाद का उपयोग करता है, लेकिन अगर आपके पास यह है तो कटा हुआ गोभी का उपयोग करने में संकोच न करें। यह निश्चित रूप से स्वस्थ है और टैको में भी स्वादिष्ट है।
ग्राउंड बीफ़ रेसिपी के साथ सॉफ्ट टैकोस
एसजब मैं खाना बनाना चाहता हूं, तो अक्सर टैकोस मेरा गो-टू डिनर होता है। केवल ताजा मकई टॉर्टिला, मांस, पनीर और सलाद की जरूरत है, और आप व्यावहारिक रूप से कर रहे हैं। अपने पसंदीदा साल्सा के साथ शीर्ष, और आप अपने आप को बिना किसी उपद्रव और स्वादिष्ट भोजन के लिए तैयार करते हैं।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 6 मकई टॉर्टिला
- १-१/२ कप पका हुआ बीफ़
- १ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- २ कप कटा हुआ लेट्यूस
- १/२ कप कटी हुई लाल पत्ता गोभी
- १/२ कप कटे टमाटर
- १/२ कप सालसा
दिशा:
- पके हुए बीफ को माइक्रोवेव में गर्म करें और एक पल के लिए अलग रख दें।
- एक बड़ी प्लेट पर, 2 से 3 टॉर्टिला का एक बैच बिछाएं यदि वे फिट हों।
- टोरिल्ला के बीच में ग्राउंड बीफ जोड़ें।
- टॉर्टिला को 2 बड़ी प्लेटों के बीच (जो ऊपर की ओर उलटी हुई है) लगभग 20 सेकंड के लिए उन्हें थोड़ा भाप देने के लिए गर्म करें। उन्हें बैचों में करने की आवश्यकता होगी।
- नरम टैको के ऊपर चीज़, सलाद पत्ता, लाल पत्ता गोभी, टमाटर और सालसा डालें।
- गरम होने पर परोसें।
ग्राउंड बीफ के साथ और भी रेसिपी
ग्राउंड बीफ नाचो
बीफ ओर्ज़ो स्किलेट
करी बीफ चावल का कटोरा
