यदि आपके पास कभी डच बच्चा नहीं था, तो आप गायब हो गए हैं। वे फ़नल केक की तरह हैं जो एक स्वादिष्ट, कुरकुरे-धार वाले स्किलेट नाश्ते में पैनकेक से मिलते हैं, और वे किसी भी बचे हुए थैंक्सगिविंग क्रैनबेरी सॉस के लिए एकदम सही उपयोग हैं।
सबसे अच्छी बात यह है कि वे कितने आसान भी हैं। बस सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें, ब्लेंड करें, डालें और बेक करें। स्टोवटॉप पर खड़े नहीं, पैनकेक द्वारा पैनकेक को फ़्लिप करना। आप 12 इंच की कड़ाही में एक बड़ा बना सकते हैं, कुछ छोटे या यहां तक कि अलग-अलग डच बच्चों को छोटे रमीकिन्स में बना सकते हैं। पूरी तरह से आप पर निर्भर है।
हालाँकि, एक काटता है, और आप फिर कभी "सामान्य" पैनकेक नहीं चाहेंगे।
क्रैनबेरी डच बेबी रेसिपी
यह जर्मन पैनकेक एक कड़ाही में बेक किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कुरकुरा, फूला हुआ किनारा और एक नरम केंद्र होता है। जो कुछ भी आपको पसंद है उसके साथ इसे ऊपर रखें, लेकिन यह बचे हुए थैंक्सगिविंग क्रैनबेरी सॉस के लिए एकदम सही उपयोग है।
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | बेक करने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 2 अंडे
- 1/2 कप मैदा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- २-३ बड़े चम्मच मक्खन
- १/२ कप बचा हुआ क्रैनबेरी सॉस
दिशा:
- ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक ब्लेंडर में अंडे, आटा, नमक, चीनी, दूध और वेनिला मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंड करें, और कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
- ओवन के गर्म होने के बाद, 10 इंच की ओवन-सुरक्षित कड़ाही में 2 से 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें। मक्खन के पिघलने तक कड़ाही को ओवन में रखें।
- मक्खन को निकालें, और पूरे तल और कड़ाही के किनारों के चारों ओर घुमाएँ।
- बैटर को कड़ाही में डालें।
- बैटर के ऊपर गुड़ियों में क्रैनबेरी सॉस डालें और कड़ाही को वापस ओवन में रखें।
- लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारों को कड़ाही की तरफ से ऊपर नहीं किया जाता है और सुनहरा भूरा होने लगता है।
- ओवन से निकालें, किसी भी अतिरिक्त क्रैनबेरी सॉस के साथ ऊपर, और पाउडर चीनी के साथ गार्निश करें।
अधिक धन्यवाद बचे हुए विचार
थैंक्सगिविंग बचे हुए के लिए रचनात्मक उपयोग
तुर्की
बचे हुए टर्की चरवाहे की पाई
