Les biscuits à la citrouille, le chocolat chaud et les smoothies sont de vieilles nouvelles car la citrouille a atteint un tout nouveau niveau de manie.
Maintenant, vous pouvez acheter des bonbons épicés à la tarte à la citrouille, Vodka, poudre de protéine et même Jell-O - vous savez que quelque chose est légitime quand il devient sa propre saveur Jell-O. Bien qu'il s'avère que les préservatifs aromatisés à la tarte à la citrouille étaient un canular; vous pouvez ranger cette tenue de pèlerin coquine maintenant.
Bien sûr la grande reine suprême du potiron nourriture est le latte à la citrouille et aux épices.
Faire la queue pour prendre un café au lait épicé à la citrouille par une matinée fraîche est tout autant un signe avant-coureur de l'automne que de ratisser les feuilles, de cueillir des pommes et de poursuivre la NFL. Et cette année Starbucks a décidé d'époustoufler tout le monde en le publiant un mois plus tôt. Même si je ne bois pas de café et que je n'ai jamais eu de PSL, je me suis senti obligé de sortir mes imitations UGGS et foulards non décoratifs par solidarité.
Malheureusement, le PSL a été malmené ces derniers temps. Les gens l'ont critiqué pour sa longue liste d'additifs, de colorants et d'arômes artificiels, dont aucun n'est de la vraie citrouille. Je ne sais pas en quoi c'est surprenant. Quelqu'un a-t-il déjà commandé un PSL en pensant qu'il obtenait de la vraie courge dans son café? Je veux dire, le sirop sort d'une bouteille. Et aussi: c'est du sirop.
Et s'il n'y avait pas de vraie citrouille dans ce café au lait? Soyons honnêtes: on commande un PSL ou PSHC (chocolat chaud aux épices de citrouille) ou PSS (cuiseur vapeur aux épices de citrouille, mon favori personnel) parce que c'est une indulgence, pas parce que nous essayons d'obtenir nos cinq portions de fruits et légumes dedans.
Tout le drame remonte à l'initiateur de cette tendance automnale: l'humble tarte à la citrouille. Bien que j'admire l'ingéniosité de nos pères fondateurs à utiliser tout ce qu'ils avaient sous la main pour faire une tarte - j'aurais profondément aimé pouvoir voir la première personne à regarder la gourde et à dire Oui! Ce sera mon dessert — le résultat final est un cran au dessus du flan, c'est-à-dire qu'il se classe environ huit sur l'échelle des choses qui se sentent comme de la morve. (Aussi sur ma liste de morve: yaourt, pudding de tapioca et Justin Bieber.)
Si vous faites partie de ces personnes qui adorent le café au lait pour la boisson de saison, je vous dis de siroter fièrement cette tasse. Après tout, il n'est là que pour quelques mois. (Bien qu'à ce rythme, ce sera bientôt une saveur toute l'année. Ne fais pas ça Starbucks. Parfois, une boisson doit être difficile à obtenir.)
Que pensez-vous de l'épice omniprésente pour tarte à la citrouille?
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