Recette de Quiche bisquick aux asperges, cheddar et prosciutto croustillant – SheKnows

Parfois, nous avons tous besoin d'un raccourci! Cette quiche Bisquick simple aux asperges, cheddar et prosciutto croustillant est facile à préparer et fait une belle présentation! Parfait pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !

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Ce qui est merveilleux avec la quiche sans croûte Bisquick n'est pas seulement sa facilité de préparation, mais sa capacité à accueillir un certain nombre de garnitures différentes! Ici, nous avons des asperges, de l'oignon, du cheddar et du prosciutto croustillant pour une parfaite combinaison savoureuse de saveurs et de textures !

Recette de Quiche bisquick aux asperges, cheddar et prosciutto croustillant

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Ingrédients:

• 1 tasse de bisquick

• 2 tasses de lait

• 4 œufs

• 1 cuillère à soupe de beurre

• 1 tasse d'oignon, coupé en dés

• 2 tasses d'asperges, pointes et tiges au milieu, coupées en rondelles de 1/4 po

• 1/4 livre de prosciutto

• 1 tasse de fromage cheddar

• Sel et poivre

• Aérosol de cuisson

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Placer le prosciutto sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant ressemblant à du bacon. Sortir du four, essuyer avec du papier absorbant et hacher. Mettre de côté.

2. Mettre le beurre dans une poêle et faire chauffer à feu moyen. Une fois le beurre fondu, ajouter l'oignon et faire revenir 2 minutes en remuant souvent. Ajouter les asperges hachées à la poêle avec l'oignon et continuer à faire sauter, en remuant souvent (afin de ne pas brûler l'oignon) encore 5-6 minutes. Éteignez le feu, ajoutez une pincée de sel et de poivre, remuez et couvrez la casserole pendant environ 5 minutes. Retirer les oignons et les asperges de la poêle et laisser refroidir le mélange.

3. Dans un grand bol à mélanger, ajouter Bisquick, le lait et les œufs et battre avec un fouet jusqu'à consistance homogène et lisse.

4. Vaporisez bien un moule à quiche ou à tarte avec un aérosol de cuisson. Ajouter la moitié du mélange asperges/oignons, la moitié du prosciutto croustillant et une demi-tasse de fromage au fond du moule à quiche. Verser tout le mélange Bisquick dans le moule. Enfin, ajoutez le reste du mélange asperges/oignons, le reste de prosciutto croustillant et la demi-tasse de fromage restante. Utilisez une fourchette pour enfoncer légèrement les ingrédients dans la pâte à quiche. Placez délicatement la quiche au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur le dessus et que le centre de la quiche semble pris. Laisser reposer la quiche pendant 20 minutes avant de la trancher.

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