Tu sais du sucre est mauvais pour vous, mais saviez-vous que certains types d'aliments à base de soja peuvent également faire des ravages sur votre santé? Pire encore, le sucre et le soja se cachent souvent dans de nombreux aliments que vous mangez tous les jours. Voici pourquoi vous devez lire les étiquettes et éviter les sucres ajoutés et les formes de soja génétiquement modifiées.
sucres limitants
Tout d'abord, le sucre est mauvais.
Quand je parle de sucre, je ne parle pas des sucres dans les fruits et légumes - ce sont les « bons » sucres. Je parle de "sucres ajoutés" comme le maïs riche en fructose
sirop, fructose cristallisé, sucre de table, sucre de canne et saccharose.
Il y a de fortes chances que vous ingérez beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez réellement. Par exemple, saviez-vous qu'une bouteille d'eau vitaminée contient 32,5 grammes de sucre? Cela fait huit cuillères à café de sucre. UNE
Une canette de soda de 12 onces contient neuf cuillères à café de sucre. Wow!!
Les « sucres ajoutés » ralentiront votre digestion, provoqueront une prolifération de bactéries dans votre côlon, vous feront sentir la tête brumeuse et fatiguée, et provoqueront des conditions telles que l'hypercholestérolémie, l'acidité
reflux, acné, obésité et diabète de type 2.
Parole de sage: les « sucres ajoutés » sont dans TOUT et les Américains en mangent par seau.
Selon les données du département américain de l'Agriculture (USDA), l'Américain moyen ingère 50 cuillères à café de « sucres ajoutés » par jour. Et obtenez ceci: sirop de maïs à haute teneur en fructose et cristallin
le fructose, les deux plus grands sucres ajoutés utilisés par l'industrie alimentaire, contiennent tous deux de l'arsenic, du plomb, du chlorure et d'autres métaux lourds nocifs.
Conseil:Lisez vos étiquettes et essayez de ne pas avoir plus de 10 grammes de « sucre ajouté » par
journée.
Attention au soja
Deuxièmement, le soja est tout simplement dégoûtant! La plupart des produits à base de soja sont transformés et toxiques. Manger du soja peut rendre vos règles irrégulières, augmenter vos chances d'infertilité, provoquer de l'ostéoporose, des troubles digestifs,
fatigue et hypothyroïdie. C'est aussi un allergène alimentaire courant.
Si possible, évitez le soja sous ces formes :
- Protéine de soja hydrolysée
- Protéine Végétale Hydrolysée
- Farine de soja
- Huile de soja
- Lécithine de soja
- Isolats de protéines de soja (SPI)
- Protéine Végétale Texturée (TVP)
Surpris? Vous voyez, la plupart des produits à base de soja sur le marché sont fabriqués à partir de graines de soja génétiquement modifiées qui sont l'équivalent nutritionnel du plastique. Et, les températures élevées auxquelles votre favori
Le faux canard et le lait de soja sont transformés et dénaturent toutes sortes de protéines (se désintègrent et perdent leur activité enzymatique), ce qui rend les aliments indigestes.
Voici quelques anecdotes: les pays asiatiques n'ont PAS mangé de nofurkey ou de faux jambon depuis trois mille ans. Ils consommaient (et consomment toujours) principalement des produits fermentés non génétiquement modifiés
soja, également connu sous le nom de miso - et ils mangent ce soja fermenté comme plat d'accompagnement et non comme plat principal.
POUR VOTRE INFORMATION: Le lait de soja ou tout produit à base de tofu que vous mangez est plus que probablement génétiquement modifié et n'est PAS fermenté.
Des recherches scientifiques effrayantes à méditer :
- Le soja réduit notre capacité à assimiler les nutriments essentiels comme le calcium, le magnésium et le fer et il augmente les besoins de l'organisme en vitamine D.
- La consommation de soja chez les nourrissons et les enfants peut causer des problèmes de croissance, des troubles d'apprentissage, des maladies thyroïdiennes et l'apparition précoce de la puberté.
- Le soja interfère avec la digestion des protéines et peut provoquer des troubles pancréatiques.
- Les phytoestrogènes du soja perturbent la fonction endocrinienne et peuvent provoquer l'infertilité, l'hypothyroïdie, le cancer de la thyroïde et le cancer du sein chez les femmes.
- Les aliments à base de soja contiennent des niveaux élevés d'aluminium, qui est toxique pour le système nerveux et les reins.
Mesdames, il ne suffit pas d'arrêter de manger des plats de tofu et du lait de soja. Vous devez également commencer à lire les étiquettes car plus de 60% des produits trouvés dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels
contiennent de l'isolat de protéine de soja (SPI). SPI est toxique, transformé et vous offre rien pour la nutrition.
Si vous avez absolument besoin de soja, assurez-vous qu'il est non génétiquement modifié, fermenté (comme le miso ou le tempeh) et ne consommez pas plus d'une portion de 2 onces deux fois par semaine.
Pour plus de conseils sur les moyens de gérer votre santé, de réduire le stress et de vieillir plus gracieusement, consultez Détendez-vous et retrouvez la santé!
