Ces araignées en chocolat se déplacent rapidement, alors ne perdez pas de temps à en saisir une et à l'avaler. Leurs jambes ne s'arrêtent jamais de bouger, alors vous voudrez peut-être d'abord les croquer. Ne vous inquiétez pas, ces araignées ont le même goût que le chocolat.
Eh bien, peut-être parce qu'ils sont faits de chocolat, mais ils n'en ont certainement pas l'air. Ils sont effrayants et effrayants. N'oubliez pas de prendre aussi un gros morceau de toile d'araignée. Il est collant, sucré et a le goût de la barbe à papa.
Commençons par fabriquer le corps de l'araignée (truffe au chocolat).
Ajouter le chocolat et la crème dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes.
Passez-le rapidement au micro-ondes pour faire fondre le chocolat et remuez jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Laissez le mélange de chocolat refroidir au réfrigérateur pour épaissir.
Vient maintenant la partie amusante. Retirez le chocolat et roulez-le en boules avec vos mains.
Coupez le bonbon noir en pattes d'araignée. J'aime quand les pattes sont un peu tordues pour donner l'impression que l'araignée bouge.
Juste après avoir ajouté les pattes à la truffe, l'araignée commence à marcher. Vraiment, c'est le cas. Tu verras.
Pour que l'araignée puisse voir où elle va, donnez-lui des yeux.
Pour rendre l'araignée plus effrayante, ajoutez des cheveux de poudre de cacao floue sur le dessus.
Pour que les araignées soient agréables et confortables, laissez-les ramper sur une toile d'araignée qui ressemble et a le goût de la barbe à papa.
recette Araignées truffées au chocolat
Rendement 12-15
Temps de préparation: 1 heure | Temps d'inactivité: 2 heures | Temps de montage: 2 minutes | Durée totale: 3 heures 2 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse de pépites de chocolat noir
- 1-1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 3/4 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1 boîte (6 onces) de bonbons de décoration à ficelle noire
- 30 globes oculaires de bonbons
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacao
- 1 paquet de barbe à papa (pour la garniture en toile d'araignée)
Instructions:
Pour les araignées truffées au chocolat
- Dans un bol en verre de taille moyenne allant au micro-ondes, ajouter les pépites de chocolat et la crème. Mélangez.
- Faites chauffer le mélange de pépites de chocolat au micro-ondes pendant 60 secondes, puis remuez. Ensuite, chauffez encore 40 secondes et remuez.
- Couvrez le bol d'une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que le chocolat soit suffisamment ferme pour rouler.
- Sortez du réfrigérateur et utilisez une cuillère pour gratter le chocolat.
- Rouler le chocolat en boules avec les mains.
Pour finir les araignées
- Coupez le bonbon noir en morceaux d'environ 3 pouces de long pour les pattes (6 morceaux par araignée).
- Piquez 6 cuisses de bonbons dans la partie supérieure de la truffe, 3 de chaque côté. Façonnez les bonbons pour qu'ils ressemblent à des pattes d'araignée si nécessaire.
- Ajoutez 2 globes oculaires de bonbons à chaque araignée.
- Garnir chaque araignée d'une pincée de cacao en poudre.
- Conserver au réfrigérateur et servir à température ambiante.
Pour servir les araignées
- Retirez les araignées du réfrigérateur et placez-les sur le comptoir jusqu'à ce qu'elles atteignent la température ambiante.
- Juste avant de servir, sur une grande assiette de service, formez un monticule de barbe à papa et disposez les araignées sur les côtés et le dessus de la barbe à papa. Assurez-vous que les araignées ont le temps de s'asseoir à température ambiante afin qu'elles n'aient pas d'humidité sur elles (lorsqu'elles sont assises sur la barbe à papa).
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