Profitez d'une journée de patriotisme et de santé avec ce smoothie rouge, blanc et bleu – SheKnows

Ce smoothie s'inspire de la salade de pastèque feta qui se déguste tout l'été dans tout le pourtour méditerranéen. C'est une salade merveilleusement rafraîchissante, et j'ai pensé que cela ferait un smoothie merveilleusement rafraîchissant. Il s'avère que j'avais raison. Quelle meilleure façon de célébrer le Mois national de la pastèque? Oui c'est vrai. Juillet est dédié à la merveilleuse pastèque.

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La pastèque est une bonne source de vitamines A et C et de lycopène. Il est également très hydratant et rafraîchissant. La menthe est une feuille merveilleuse pour la pastèque, la rendant doublement rafraîchissante.

J'ai utilisé du kéfir simple (non aromatisé) fait maison pour imiter les qualités acidulées de la feta pour cette boisson, tout en fournissant d'excellents probiotiques favorisant la digestion. Le kéfir ordinaire acheté en magasin fonctionnerait tout aussi bien.

Les myrtilles ne font traditionnellement pas partie de la salade de feta au melon d'eau, mais j'aime l'ajout de myrtilles congelées riches en antioxydants à la plupart de mes smoothies, pour la saveur, la teneur en fibres, les avantages nutritionnels et pour obtenir la texture glacée sans utiliser de glace, ce qui peut diluer le goût… au sens propre. De plus, c'est bleu. Ainsi, l'utilisation de cet ingrédient nous donne un smoothie rouge, blanc et bleu… au moins avant de tout mélanger.

Je trouve que la pastèque est assez sucrée, mais vous pouvez choisir d'ajouter du miel, si vous préférez une boisson plus sucrée.

Smoothie rouge, blanc et bleu

Sert : un grand verre. Vous pouvez doubler ou tripler les montants comme vous le souhaitez.

Ingrédients:

• 1 tasse de bleuets surgelés
• 1 tasse de kéfir nature
• 1 tasse de pastèque, hachée, sans écorce
• 1 à 2 cuillères à café de feuilles de menthe fraîche, râpées ou déchirées
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)

Conseil: Vous pouvez ajouter un ou deux des ajouts d'ingrédients facultatifs suivants, pour augmenter le poids du smoothie :

• 1 cuillère à café de lin moulu
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
• 1 cuillère à soupe de poudre de protéine à la vanille

Instructions:

1. Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur.
2. Processus/impulsion jusqu'à consistance lisse.
3. Verser et boire immédiatement.