Améliorez votre jeu de piña colada avec de l'ananas grillé et de la noix de coco grillée – SheKnows

Coincé aux États-Unis cet été? Ne vous inquiétez pas, ce cocktail vous apportera des visions de la plage et d'une cabane privée. L'ananas grillé apporte un peu de saveur supplémentaire que vous adorerez. Ce cocktail pourrait devenir votre favori de l'été.

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Cette boisson a le goût de quelque chose que vous apprécieriez sur une île tropicale. Vous ne pouvez pas vous évader cet été? Installez-vous là où vous êtes et mélangez ces boissons glacées.

L'ananas grillé est une variante amusante de ces boissons. La simple étape de griller l'ananas aide à les caraméliser (et je veux dire par là qu'elle ajoute un peu de douceur et d'intensité supplémentaires). J'ai utilisé de l'ananas en conserve, principalement pour le jus, mais vous pouvez également utiliser de l'ananas frais. Garnissez-les d'un spray de garniture fouettée et de noix de coco grillée, puis sirotez et dégustez.

Recette de cocktail piña colada surgelé à l'ananas grillé et à la noix de coco grillée

Ces cocktails joyeux sont parfaits pendant les mois d'été. Vous allez adorer le givre et les saveurs fruitées mélangées à ces boissons.

Donne 2 boissons (12 onces)

Temps de préparation: 11 minutes | Temps de cuisson: 6-8 minutes | Durée totale: 17-19 minutes

Ingrédients:

• 3 onces de rhum léger
• 1 boîte (20 onces) rondelles d'ananas, 6 onces de jus réservé
• 5 rondelles d'ananas, grillées
• 6 onces de lait de coco
• 4 tasses de glaçons
• Garniture fouettée, pour garnir
• Cerises au marasquin, pour garnir
• Flocons de noix de coco grillés, pour la garniture

Instructions:

1. Sur un gril de cuisinière ou un gril extérieur à feu moyen, faites griller légèrement 5 rondelles d'ananas pendant 3 à 4 minutes des deux côtés, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.
2. Dans un mélangeur, ajoutez le rhum, le jus d'ananas, le lait de coco, 4 rondelles d'ananas et 3 à 4 tasses de glace.
3. Mélanger jusqu'à consistance épaisse et lisse.
4. Répartir également et verser dans des verres. Garnir chaque verre d'un morceau d'ananas grillé, d'une cerise au marasquin, de garniture fouettée et d'une pincée de flocons de noix de coco grillés.
5. Sers immédiatement.

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