Le rapport de l'EWG sur les nouveaux fruits et légumes Dirty Dozen vous a-t-il fait réfléchir à la manière de budgétiser davantage de produits biologiques dans votre alimentation quotidienne? Si l'argent est un obstacle à une alimentation plus saine, vous devez vous procurer le livre de Linda Watson Biologiquement abordable (Livres à vie, mai 2011). Watson a créé ses plans de cuisine très abordables après avoir été inspirée par un défi national consistant à manger avec un budget limité. Vous aussi, vous pouvez acheter vert, manger vert et économiser vert.
Est-ce que le Rapport de l'EWG sur la nouvelle Dirty Dozen fruits et légumes avez-vous pensé à comment budgétiser plus de produits biologiques dans votre alimentation quotidienne? Si l'argent est un obstacle à une alimentation plus saine, vous devez vous procurer le livre de Linda Watson Biologiquement abordable (Livres à vie, mai 2011). Watson a créé ses plans de cuisine très abordables après avoir été inspirée par un défi national consistant à manger avec un budget limité. Vous aussi, vous pouvez acheter vert, manger vert et économiser vert.
Bien manger nécessite un plan
Attraper au hasard des fruits et légumes biologiques dans le rayon des produits peut vous empêcher d'ingérer des pesticides, mais cela ne vous fera pas économiser de l'argent. En fait, si vous n'achetez pas judicieusement, vous pouvez finir par gaspiller encore plus d'argent parce que les produits que vous avez achetés se gâtent. Watson vous encourage non seulement à avoir un régime alimentaire biologique, mais elle vous donne tout ce dont vous avez besoin pour acheter et cuisiner vert. « Il est facile de penser que « bio » ou « durable » sont des mots de code pour « trop cher » », le fondateur de Cuisiner pour de bon écrit. «Mais manger vert ne signifie pas nécessairement manger tout votre argent. Vous avez juste besoin de savoir quoi acheter et comment en tirer le meilleur parti.
Repas verts à 5 $ ou moins?
Manger à un prix abordable peut être un défi même lorsque vous achetez des aliments cultivés de manière conventionnelle, donc manger vert pour moins de 5 $ semble impossible, n'est-ce pas? Watson dit: « Pas si! Elle fournit des listes de courses saisonnières qui ont deux séries de prix: des prix verts et des prix économiques. "Même en incluant tous les ingrédients pour trois repas par jour et une collation, Wildly Affordable Les repas biologiques coûtent moins cher que l'allocation de bons d'alimentation en Caroline du Nord, où je surveille les prix », a-t-elle explique. « Bien que les prix dans votre communauté puissent être un peu plus élevés ou un peu plus bas, vous économisez quand même beaucoup de de l'argent." Watson a basé ses prix sur des achats sans coupons, clubs d'adhésion, articles en solde ou jardin potager produire.
Vous ferez une différence
Suivre le plan Eat Green de Watson signifie que vous ferez une différence positive en :
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- améliorer la santé de votre famille avec une alimentation biologique
- soutenir les agriculteurs locaux de votre communauté en mangeant de saison
- être respectueux de la terre parce que vous ne consommez pas d'aliments à forte empreinte carbone
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Le plan de Watson est simple
Dans Wildly Affordable Organic, Watson vous montre comment adopter un mode de vie plus respectueux de l'environnement. mode de vie, profitez de votre congélateur, trouvez les meilleures offres alimentaires et cuisinez de délicieux repas biologiques à partir de zéro. En plus des guides d'achat et de planification des repas faciles à comprendre, vous obtenez également 100 recettes, y compris Two-For-One Gâteau au café streusel aux pommes, fiers hamburgers aux haricots noirs, pesto de persil, salade de riz aux noix et plus d'une douzaine de produits biologiques desserts.
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