Les spatules, également appelées tourneurs ou grattoirs selon la forme, regroupent un large éventail d'ustensiles de tailles différentes. Les retourneurs, qui sont larges et plats, peuvent être utilisés pour retourner ou transférer les aliments. Les spatules à pâtisserie et à pâtisserie, longues et fines, permettent de glacer rapidement les gâteaux et autres desserts. Les grattoirs, qui se présentent sous différentes formes et tailles, peuvent être utilisés pour gratter la pâte ou d'autres ingrédients humides des bols à mélanger. Gardez votre tiroir à ustensiles de cuisine rempli d'un ou deux de chaque.
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10. Pinces de cuisine
Un autre outil de cuisine astucieux, les pinces de cuisine peuvent répondre à de nombreux besoins de la cuisine.
Les pinces peuvent être utilisées pour mélanger les pâtes, les légumes et la salade avant de servir. Ils peuvent transférer en toute sécurité des aliments chauds du gril ou de la poêle à une assiette. Vous pouvez utiliser des pinces pour protéger vos mains du gel lorsque vous fouillez dans votre congélateur. Les pinces sont également un ustensile idéal pour servir les aliments inclus dans un buffet.
Il y a certainement beaucoup plus d'ustensiles de cuisine parmi lesquels choisir, mais aucun cuisinier ne devrait se passer de ces 10 incontournables de la cuisine. French dit: « Bien qu'il existe des variations avec chacun de ces ustensiles (c'est-à-dire les fentes, les tailles, les matériaux, etc.), je suis assez satisfait de cet assortiment et je pense qu'il est suffisant pour la plupart des tâches dans le cuisine."
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