Beaucoup ont célébré ce qui aurait été le 100e anniversaire de Julia Child le 1er août. 15. Joignez-vous à la célébration du chef qui a fait découvrir la cuisine française à tant de gens !
Joyeux anniversaire Julia
Cuisinez !
Beaucoup ont célébré ce qui aurait été le 100e anniversaire de Julia Child le 1er août. 15. Joignez-vous à la célébration du chef qui a fait découvrir la cuisine française à tant de gens!
Pour les masses
À partir du début des années 1960 avec Le chef français, Julia Child a animé plusieurs émissions de cuisine diffusées au public américain via PBS, des décennies avant que nous puissions regarder nos chefs et émissions de cuisine préférés sur la télévision par câble, presque 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
Pour ceux qui ne le savent peut-être pas, Julia Child était un chef américain qui a apporté la cuisine française classique aux cuisiniers amateurs. Elle avait une voix distinctive et une grande stature qui la faisaient se démarquer, mais son attention aux détails et sa personnalité télévisuelle décontractée la rendaient aimée de beaucoup.
La cuisine française en toute simplicité
Julia a étudié la cuisine en France au Cordon Bleu et a ensuite commencé une école de cuisine à Paris dans les années 1950 avec quelques partenaires. Ils ont ensuite écrit le célèbre livre de cuisine, Maîtriser l'art de la cuisine française. Grâce à ses nombreuses émissions de télévision, ses livres de cuisine et même ses chroniques dans les journaux, la chef primée a pu aider beaucoup à transcender l'impossible - créer des repas français à la maison.
Participez au plaisir grâce au JC100
Si vous êtes branché sur les réseaux sociaux, découvrez ce que l'éditeur de longue date du célèbre chef, Alfred A. Knopf, a commencé par chercher JC100. Vous trouverez toutes sortes d'hommages à Julia Child, des informations et ses recettes bien-aimées.
Des médias sociaux
Si vous n'avez jamais essayé une recette française, il n'y a pas de meilleur moment que maintenant! Rejoignez le plaisir de cuisiner une recette classique de Julia Child. Cuisinez vos propres versions de vos recettes préférées et partagez-les en ligne. Découvrez quelques-unes des façons dont vous pouvez participer à la célébration de la cuisine, de la nourriture et de Julia Child :
- Tumblr
- Twitter: utilisez le hashtag, #CuisinePourJulia
Idées de recettes
Si vous avez besoin de quelques idées pour vous lancer, essayez l'une de ces fameuses recettes de Julia Child :
- Bœuf bourguignon courtoisie de Bonjour Amérique
- Courgettes Au Gratin courtoisie de Bonjour Amérique
- Soufflé au chocolat avec crème anglaise avec l'aimable autorisation de Food and Wine
Plus de recettes françaises à essayer
Sauce Béarnaise Classique
Le Poulet Rôti
croque Madame
