Les oranges sanguines sont tellement « à la mode » en ce moment. Ils apparaissent dans tout, des scones aux biscuits en passant par les cocktails. Pour célébrer ce fruit magnifique, nous avons préparé une délicieuse sangria glacée, parfaite pour votre brunch de printemps et de Pâques !
La sangria est l'une des boissons les plus populaires du printemps et de l'été. Pour le rendre encore plus frais (compris ?), nous avons ajouté de la glace, l'avons mélangé et l'avons servi comme une margarita! La douceur de l'orange sanguine est le parfait complément à la sécheresse du vin blanc. Ajoutez de jolies garnitures de fruits pour une boisson aussi belle que rafraîchissante !
Recette de sangria à l'orange sanguine surgelée
Recette adaptée de Comment le sucré mange
Pour 4-6 personnes
Ingrédients:
- 2 bouteilles de vin blanc sec (nous avons utilisé du pinot grigio)
- 2/3 tasse de jus de canneberge
- 1/3 tasse de soda club
- 1/2 tasse de Cointreau ou de brandy
- 1 pomme verte, 1/2 hachée et 1/2 tranchée
- 1-1/4 tasses de fraises
- 4 oranges sanguines, en jus
- 2 oranges sanguines, pelées et tranchées
- Environ 2-3 tasses de glace
Instructions:
- Pressez 4 des 6 oranges sanguines (avec vos mains). Mettre le jus dans un grand pichet. Ajouter les morceaux d'orange sanguine tranchés dans le même pichet, en gardant un ou deux pour la garniture.
- Mélanger le vin blanc, le club soda, le Cointreau, le jus de canneberge, 1/2 tasse de pomme hachée, les fraises et le jus d'orange sanguine et les morceaux ensemble.
- Par lots, mélanger le mélange de jus avec la glace jusqu'à ce qu'il soit congelé. Servir immédiatement avec des tranches de pomme et des tranches d'orange sanguine.
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