La prochaine fois que vous vous rendez à un dîner et prévoyez d'apporter une bouteille de vin, ne pensez pas avoir besoin de casser votre tirelire pour impressionner votre hôtesse. Il est facile pour le buveur social moyen d'être submergé par le vaste choix du magasin de vin, mais lorsqu'il s'agit de vin, le coût n'est pas toujours une indication de la qualité. La prochaine fois que vous organisez une fête ou que vous souhaitez simplement vous détendre avec un verre de vin, recherchez un cépage de milieu de gamme qui viendra compléter vos aliments préférés ainsi que seul.
2007 Bianchi Zen Ranch Zinfandel
$18.99
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Le zinfandel est plus qu'un simple vin rose pâle qui se trouve sur les étagères des magasins de vin. Si vous recherchez un vin polyvalent pour un dîner, recherchez un cépage qui a un mélange équilibré d'épices et un soupçon de cerise, comme le Zen Ranch Red Ziinfandel, qui se marie bien avec à peu près n'importe quoi - du poulet et des fruits de mer à la viande rouge ou agneau.
Riesling de la loi de Murphy
$13.00
Si vous aimez boire des vins doux et légers, vous avez le choix parmi de nombreuses options à la boutique de vins. Le problème avec certains cépages Riesling est qu'ils peuvent être d'une douceur écoeurante. Murphy's Law est un vin vibrant et plein de saveurs qui ferait l'apéritif parfait et se marierait bien avec les saveurs épicées de certaines cuisines ethniques, comme le thaï et le mexicain.
Le Grand Vin de Table Rouge
$14.00
Si vous n'êtes pas un buveur fréquent de vin rouge ou si vous commencez à faire la transition des blancs plus légers aux rouges corsés, The Big Red Table Wine est un tremplin parfait. Avec des notes florales et des essences de fruits frais et de baies, c'est un vin délicieux qui coupera le saveur de votre plat réconfortant de saison salé préféré, comme le chili au bœuf épicé qui a un peu de piquant pour ce.
Pas de Sauvignon Blanc
$12.00
Avez-vous déjà dit non au Sauvignon Blanc? Si vous ne l'avez pas fait, vous allez le vouloir. Issu de la famille des vins NO, le Chardonnay non boisé est difficile à ne pas aimer, mais c'est le Sauvignon Blanc qui m'a vraiment séduit. Il a une finale croustillante et rafraîchissante qui ira bien avec des plats de pâtes à base de crème légère ou un équilibre entre sucré et salé, comme le poulet au citron. Ils sont scellés avec des fermetures à vis pour plus de fraîcheur, de qualité et de portabilité, ce qui est parfait si vous terminez la saison ensoleillée avec des pique-niques en plein air.
William Fèvre Champs Royeaux Chablis
$18.99
Quand vous entendez Chablis, vous pensez peut-être au vin en boîte ou en carafe qui a emprunté le nom de Chablis. Si vous êtes un buveur "ABC" (Anything But Chardonnay), vous voudrez faire une trêve et prendre un verre - ou une bouteille - de 2008 William Fevre Champs Royeaux Chablis. Ce vin est plein de pomme acidulée et de citron croquant et sans vieillissement en fût de chêne, il a un goût étonnamment léger et doux.
La Marca Prosecco
$17.00
Le réveillon du Nouvel An n'est pas le seul moment pour célébrer avec un peu de bulles. La Marca Prosecco est un vin mousseux élaboré dans la région de Trévise, dans le nord de l'Italie. Avec une saveur nette qui évoque les agrumes mûrs, la pomme verte et des touches de pamplemousse, il a une finale légère et rafraîchissante. La Marca Prosecco a assez de charme pour être seul apéritif, mais il a aussi du corps et de l'acidité pour bien s'accorder avec une gamme de plats parfumés et épicés. Essayez-le avec des fruits de mer, des fromages doux et tout plat riche en tomates.
2007 Bianchi Moscato
$16.00
Lorsque vous achetez du vin pour un dîner, n'oubliez pas le dessert. Alors que certains vins doux peuvent être accablants, un simple Moscato qui nettoie le palais peut être une délicieuse façon de suivre un repas riche. Avec des saveurs éthérées de fleur d'oranger et de kumquat, ce serait un bon complément aux desserts à base de fruits et un contraste tout aussi agréable avec des desserts au chocolat plus riches. Si vous êtes à court d'idées, utilisez les dernières pêches fraîches de la saison et associez-les à un gâteau renversé aux pêches pas trop sucré.
Alamos Malbec
$18.99
Originaire d'Argentine, Alamos Malbec est le vin violet foncé parfait à siroter lors d'une soirée fraîche devant la cheminée. Confectionné à la main à partir de la première famille de vins d'Argentine, ce Malbec particulier a une teinte grenat profonde et une finale douce, ce qui est inhabituel pour les vins rouges pleins. Délicieux avec les légumes d'automne de saison comme la courge musquée, les légumes-racines rôtis ou les riches plats de porc, de poulet et de bœuf.
VOGA Pinot Grigio
$10.99
Avec une bouteille élégante et reconnaissable, les vins VOGA vous ont peut-être déjà sauté aux yeux des étagères de votre caviste local. Un vin amusant à emporter lors d'une fête en cadeau d'hôtesse - ou pour le plaisir de vos invités - VOGA Pinot Grigio est juste assez simple pour le buveur de vin inexpérimenté tout en offrant de la qualité pour les plus raffinés palais. Le Pinot Grigio est un vin polyvalent qui se marie bien avec les apéritifs et les petits plats.
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