Chaud à la Nashville poulet a eu un moment de retard, avec des variétés qui apparaissent partout de KFC à Wendy's et Chick-fil-A. Mais la dernière incarnation est celle que nous sommes très, très hâte d'essayer.
Shake Shack est sur le point de lancer Hot Chick'n, un cousin épicé de leur traditionnel Chik'n Shack. Le Hot Chick'n est le même poulet croustillant que dans le sandwich traditionnel, qui est mariné au babeurre et frit, mais la version chaude est également mariné dans un mélange de poivrons (assaisonnements guajillo et cayenne - ayez pitié) puis garni de salade de chou de Louisiane et d'aneth cornichons.
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En l'honneur de #NationalFriedChickenDay – notre version du sandwich Shake Shack Hot Chick'n en édition limitée https://t.co/zj1fg0HQ8S$SHAK
– La rue (@La rue) 6 juillet 2017
Le nouveau sandwich Hot Chick'n fait ses débuts en août dans certains magasins Shake Shack à l'échelle nationale, et bien que nous n'ayons pas encore eu la chance de l'essayer, il est un avant-goût disponible.
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« Le pain signature Shake Shack était toujours bon avec un « G » majuscule parce que c'est [sic] le pain et les glucides sont la vie. C'était aussi un rouleau de pommes de terre, vraiment difficile à bousiller », Sarah Solomon a écrit le La rue. «Ils n'ont pas lésiné sur la viande, et le piquant général du poulet a piqué mon intérêt sans me faire trébucher pour de l'eau. La salade de chou et les cornichons étaient une délicate attention. J'apprécie de grandes quantités des deux en toute occasion, mais ils complétaient le piquant du poulet frit, atténuant la chaleur et ajoutant de la texture.
Sans aucun doute, compte à rebours à la minute où nous sommes en mesure de vérifier que l'évaluation de Salomon est vraie.