Manger avec un petit budget ne signifie pas forcément s'approvisionner en paquets de ramen et en macaronis au fromage fournis dans la boîte bleue. Vous pouvez manger des repas sains et économiques en suivant quelques trucs et astuces.
Bien que le mot foodie ait commencé à ennuyer beaucoup dans le monde de la nourriture, c'est vraiment le meilleur mot pour décrire quelqu'un qui vit et respire de la nourriture. En se concentrant sur le fait que la plupart les gourmands adorez faire des folies, nous vous montrons comment manger comme tel tout en respectant votre budget.
1
Mangez plus de soupes
Une bonne soupe peut faire ou défaire le début d'un repas. Mieux encore, cela peut être un repas complet si vous l'équilibrez correctement. Les soupes sont un excellent moyen de se concentrer sur votre budget car, avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer un plat magnifique. Prenez, par exemple, cette recette de soupe de courge musquée au curry: seulement quatre ingrédients si vous n'incluez pas le sel! De plus, il est d'inspiration ethnique, ce qui en fait le genre de soupe que vous commandez dans votre restaurant indien préféré.
2
Acheter des coupes de viande bon marché
L'une des tendances culinaires éternelles sur chaque menu de restaurant est les côtes levées. On pourrait penser qu'ils étaient chers, mais ils ne le sont pas en réalité. Toute coupe de viande dure est généralement moins chère que les steaks habituels, car il faut du temps et des efforts pour devenir comestible. Mais il en vaut la peine. Que vous braisiez, rôtissiez ou utilisiez votre mijoteuse, ces coupes de viande bon marché seront tendres et juteuses.
Ces côtes levées coréennes dignes de la bave sommes
si tendres qu'ils tomberont
hors de l'os.
3
Achetez en vrac
L'achat en gros devrait être la façon dont vous achetez toujours l'essentiel comme les haricots, le riz, les céréales et les pâtes. Vous achèterez exactement ce dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin. Éloignez-vous des habitudes et achetez des haricots et du riz nouveaux pour vous. Optez pour les riz bruns à grains entiers ainsi que les types de haricots rares que vous ne voyez jamais personne acheter. Ils sont vraiment délicieux.
4
Obtenez la marque du magasin
L'achat de la marque générique est la façon intelligente de faire du shopping, en particulier lors de l'achat d'articles de garde-manger. Nous savons que la plupart d'entre nous ne peuvent pas abandonner nos sodas de marque, mais vous ne devriez même pas les boire !
Astuce
Achetez des eaux de Seltz génériques et ajoutez sirops maison pour fabriquer vos propres sodas sans conservateurs ni colorants artificiels.
5
pimenter
L'utilisation d'épices spéciales dans votre cuisine donnera à vos aliments la saveur dont ils ont besoin. Mais rappelez-vous, il n'est pas nécessaire d'acheter des bouteilles de cumin, de curcuma ou de graines d'anis lorsque vous pouvez les acheter à l'once. Acheter des épices en petites quantités les garde au frais et vous permet de ne payer que ce dont vous avez vraiment besoin. Achetez des épices en ligne sur SavourX.
6
Coffrets gourmands
Pensez à vous abonner à l'un des nombreux boîtes d'abonnement gourmandes. Leur prix varie de 10 $ à 50 $, selon la boîte, mais vous permet de découvrir de nouveaux produits à un coût minime. Vous serez surpris des marques amusantes et gourmandes sur le marché.
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