Plus besoin d'avoir des restes de pizza pour le petit-déjeuner. Faites de la vraie chose et empilez-la haut avec toutes sortes de friandises pour le petit-déjeuner. C'est un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles.
Cette pizza a toutes les qualités d'une omelette avec en prime la possibilité de la manger avec les doigts. Et tu sais quelle est ma partie préférée? Eh bien, en plus de tout cela, ma partie préférée est la touche d'ail qui est sur la croûte. Oui, l'ail au petit-déjeuner est une bonne chose, tout comme la pizza d'ailleurs.
C'est aussi un excellent petit-déjeuner préparé à l'avance. Il suffit de préparer les pizzas (sans les cuire), de les conserver au réfrigérateur, puis de les cuire au four juste avant de servir. Quelle folle bonne façon de commencer la journée.
Recette de pizza naan pour le petit-déjeuner
Pour 2 personnes
Ingrédients:
Pour les œufs brouillés
- 4 œufs battus
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 traits de sel
- 6 traits de poivre noir moulu
- 2 cuillères à café de beurre
Pour la pizza naan
- 2 tranches de pain naan
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- Oeufs brouillés
- 1/2 tasse de saucisse à déjeuner cuite à la sauge (en morceaux)
- 6 tranches de bacon, cuites et coupées en morceaux
- 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse de tomate hachée
- 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché
Instructions:
Pour les œufs brouillés
- Dans un petit bol, ajouter les œufs, le lait, le sel et le poivre. Fouettez ensemble.
- Chauffer une poêle antiadhésive de taille moyenne à feu moyen et ajouter le beurre.
- Lorsque le beurre est presque fondu, ajoutez les œufs.
- Utilisez une spatule pour mélanger les œufs pendant la cuisson.
- Lorsque les œufs sont complètement cuits, retirez du feu.
Pour la pizza naan
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Déposer le pain naan sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
- Étaler du beurre sur le pain naan.
- Saupoudrer la poudre d'ail sur le beurre.
- Ajouter les œufs brouillés uniformément sur le pain.
- Garnir de saucisses, de bacon et des deux fromages.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Garnir de tomates et d'oignons verts.
- Servir chaud.
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