Les Spritzers sont le cocktail parfait pour le brunch lorsque vous voulez aller un peu plus léger que les mimosas ou les bloody marys. Et ne vous inquiétez pas s'ils ont l'air simples - c'est tout l'intérêt. Associez les saveurs d'herbes et de fruits, puis mélangez avec de l'eau pétillante et du vin blanc. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
Les Spritzers peuvent vraiment être préparés avec presque tous les vins que vous avez sous la main, mais j'aime la saveur subtile d'un vin blanc doux. Vous pouvez également utiliser n'importe quel accord de fruits et d'herbes que vous aimez, mais ces trois recettes sont toutes faites au paradis.
Recette Spritzer au vin blanc framboise-menthe
Pour 1 personne
Durée totale: 5 minutes
Ingrédients:
- 5 framboises fraîches
- Feuilles de menthe fraîche tranchées
- 4 onces de vin blanc doux
- 3 onces d'eau de Seltz (soda)
- 1 quartier de citron vert
Instructions:
- Dans un petit verre, ajouter de la glace et tous les ingrédients sauf le citron vert. Remuer pour combiner.
- Pressez le jus de citron vert dans la boisson et servez froid.
Recette Spritzer au vin blanc pamplemousse et sauge
Durée totale: 5 minutes
Ingrédients:
- 2 tranches de pamplemousse
- Feuilles de sauge fraîches tranchées
- 4 onces de vin blanc doux
- 3 onces d'eau de Seltz (soda)
Instructions:
- Dans un verre court, ajoutez de la glace et pressez les deux tranches de pamplemousse. Incorporer tous les ingrédients restants et servir froid.
Recette Spritzer fraise-thym au vin blanc
Durée totale: 5 minutes
Ingrédients:
- Fraises tranchées
- Branche de thym frais
- 4 onces de vin blanc doux
- 3 onces d'eau de Seltz (soda)
- 1 quartier de citron vert
Instructions:
- Dans un petit verre, ajouter tous les ingrédients sauf le quartier de lime. Mélangez doucement.
- Pressez le jus de citron vert dans la boisson et servez.
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