Nous avons traversé tellement de hauts et de bas avec Chipotle au cours des dernières années, j'ai l'impression qu'ils sont l'un de mes ex. Tout d'abord, il n'y avait que de l'amour pour leurs délicieux burritos géants; puis le E. épidémie de coli passé. Ils ont rebondi, principalement parce que je n'ai pas pu résister à l'appel de la sirène d'un burrito sofritas avec du guac… et puis il y a eu un épidémie de norovirus. Mais maintenant qu'ils sont clairs sur le plan du code de la santé depuis quelques années, ils pourraient peut-être nous reconquérir pour toujours, car, amis, ils rendent leur queso disponible dans des endroits du pays.
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Le queso est apparu pour la première fois au Chipotle Next Kitchen à New York plus tôt dans l'année, puis s'est étendu à SoCal et au Colorado, et les gens devenaient déjà fous de tout ça. Contrairement au fromage nacho orange gloppy que vous obtenez dans la plupart des fast-foods et des stades de football, le leur est fabriqué sans additifs, colorants, arômes ou conservateurs ajoutés, tout comme le reste de leur menu.
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Leur queso est fait de fromage cheddar vieilli, de tomatilles, de tomates et de poivrons et coûtera 1,25 $ pour l'ajouter à votre plat principal ou 5,25 $ pour un grand accompagnement. Apparemment, queso est l'article le plus demandé de la chaîne depuis des années, il sera donc intéressant de voir comment les gens réagissent à la chaîne maintenant qu'ils la servent.
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J'ai toujours eu un penchant pour le "fromage" orange radioactif que vous pouvez obtenir dans les cafétérias des écoles et les stations-service à travers le pays, alors je suis vraiment ravi d'essayer cette option gastronomique et entièrement naturelle. On dirait que Chipotle et moi sommes officiellement de retour.
