Octobre est l'un des meilleurs mois pour Bière car de nombreuses brasseries libèrent Oktoberfest modes. Les bières de l'Oktoberfest sont généralement de couleur sombre et légèrement houblonnées. Ces bières ne sont disponibles que pendant une courte période, alors achetez-les tant qu'elles durent! Voici 5 bières Oktoberfest que vous devez essayer. Prost!
1. Bière de l'Oktoberfest Spaten
Brassée pour la première fois en 1872, Oktoberfest de Spaten est la bière ultime de l'Oktoberfest car c'est l'originale. Cette bière brassée allemande est simple et classique et est à peu près la bière parfaite à déguster par une fraîche journée d'octobre. Généralement disponible d'août à octobre, Spaten est une couleur ambre doré avec un corps moyen et un bon équilibre de houblon. Une bière légèrement riche avec un soupçon de douceur, elle est mieux servie avec une cuisine d'inspiration allemande comme la bratwurst, la saucisse ou tout ce qui est grillé.
2. Bière Oktoberfest Brooklyn Brewery
Prenant note des bières traditionnelles de l'Oktoberfest, les brasseurs de Brasserie de Brooklyn, ont créé une bière de style classique avec leurs propres saveurs originales. Avec un corps plus corsé que la plupart des versions typiques de l'Oktoberfest, cette bière est assez maltée et a juste un soupçon d'amertume et de caramel. La version de Brooklyn est également croustillante, bien gazeuse et très buvable. Dégustez-le d'août à octobre avec un steak et d'autres viandes.
3. Bière Flying Dog Brewery Dogtoberfest
Une jolie couleur acajou foncé, Dogtoberfest de la brasserie Flying Dog, est une authentique bière allemande brassée avec 100 pour cent de malts et de houblon allemands importés. Brassée en pensant à Munich, cette bière a un goût légèrement sucré avec une finale croquante et un corps plein et rond. Associez cette infusion à de la volaille, des saucisses et du porc et dégustez-la tout au long des journées et des soirées fraîches de l'automne.
4. Bière de l'Oktoberfest de la Brasserie Bell
La bière Bell's Oktoberfest est la plus rafraîchissante mais avec une sensation étonnamment plus légère que la plupart des autres. Avec des notes de cassonade, de caramel et de malts grillés, cette bière a un bon corps moyen et se verse parfaitement dans un verre de pinte de la bouteille. Habituellement disponible du 1er septembre à la fin octobre, cette bière se marie bien avec les viandes rôties, la volaille et les crustacés.
5. Bière de l'Oktoberfest de Summit Brewing Company
La bière Oktoberfest de Summit Brewing honore le véritable esprit de l'Oktoberfest et est parfaite pour une célébration d'automne amusante et festive. Avec sa teinte rougeâtre, sa finition lisse et ses saveurs de cannelle et d'épices, Summit incarne ce qu'est l'Oktoberfest. Cette infusion est très facile à boire et constitue une excellente attente en tant que savoureuse bière de l'Oktoberfest.
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