Janvier est le moment idéal pour se remettre sur la bonne voie en matière de santé et de remise en forme, et les smoothies sont un moyen rapide et facile d'obtenir un coup de pouce nutritionnel. Ce smoothie au thé vert matcha est puissant avec une quantité incroyable de vitamines et de bienfaits pour la santé.
Si vous êtes comme moi, vous n'avez aucun problème à considérer tout le mois de décembre comme un « mois de la triche » et à le faire sans culpabilité. Après tout, je mange propre toute l'année, je fais de la randonnée presque tous les matins et je passe régulièrement du temps au gymnase toute l'année.
Comme beaucoup d'entre vous, je travaille à temps plein, je fais du bénévolat et j'ai une famille et un ménage à gérer. Donc entre les vacances de Thanksgiving et Noël, je me repose, mange ce que je veux, profite de chaque instant et ne m'excuse pas (à moi-même ou à quelqu'un d'autre !). La vie est une question d'équilibre, non?
Au moment où le Nouvel An arrive, je suis super motivé pour rassembler de nouvelles recettes, faire de gros lots de jus de fruits faits maison, parcourir de plus grandes collines et faire une sorte de jeûne ou de nettoyage. Quand je dis « nettoyer », je veux simplement dire revenir à mon alimentation saine normale, en me rappelant que je dois boire beaucoup plus d'eau (oh, comment je détester eau potable !) et boire des jus et des smoothies pour remplacer les repas lorsque je suis en déplacement.
Ce smoothie puissant comprend plusieurs ingrédients qui ont du punch et seraient parfaits comme substitut de repas régulier. Vous n'en croirez pas les bienfaits pour la santé en plus de sa beauté et de sa saveur.
Voici une ventilation de la santé et de la nutrition…
Parlons de mangue. Il combat le cancer, aide à contrôler le cholestérol, alcalinise le corps, aide à la perte de poids grâce à sa teneur élevée en fibres et aide à la digestion et aux soins oculaires. En plus de tout cela, il renforce votre système immunitaire, ce qui est parfait pour la saison du rhume et de la grippe. Et si vous le mettez sur votre visage, il élimine les toxines et nettoie la peau, aidant ainsi les personnes aux prises avec l'acné. Mais les soins naturels de la peau sont un autre article pour un autre jour.
Le chou frisé est la dernière rage, et pour cause. Ce super aliment est l'un de mes préférés, et je le cultive toute l'année pour pouvoir le cueillir du jardin à tout moment et me régaler. Il y a trop d'avantages pour la santé à énumérer, mais pour l'instant, je dirai simplement que la plupart des experts conviennent que c'est probablement le légume le plus puissant pour votre santé globale.
Je suis relativement novice en matière de thé vert, mais c'est devenu une partie régulière de mon alimentation l'année dernière. Une seule portion de poudre de thé vert matcha a l'équivalent nutritionnel de 10 tasses de thé vert régulièrement infusé. Cette boisson puissante stimule le métabolisme, brûle des calories, est riche en fibres, en chlorophylle et en vitamines et, merveille de toutes les merveilles, on dit qu'il est un excellent rehausseur d'humeur. C'est une centrale antioxydante et détoxifie votre système naturellement avec presque tous les autres avantages pour la santé décrits ci-dessus. C'est un truc vraiment puissant. Vous ne savez pas où l'obtenir? j'ai le mien ici sur Amazon.
Du lait est une excellente source de calcium et de vitamine D, qui sont non seulement importants pour la santé des os et des dents lors de la croissance, mais aussi avec l'âge. Et nous sommes tous à un certain stade du vieillissement, n'est-ce pas ?
Je pourrais continuer encore et encore sur l'ananas. Il a un richesse en nutriments, vitamines et minéraux, dont potassium, cuivre, manganèse, calcium, magnésium, vitamine C, bêta-carotène, thiamine, B6 et folate, ainsi que des fibres solubles et insolubles. L'un des faits les plus incroyables sur l'ananas en termes de santé est sa capacité à réduire l'inflammation des articulations et des muscles, en particulier ceux associés à l'arthrite. Puisqu'un de mes genoux est cassé (de façon permanente), c'est une bonne chose. Mon arthrite de stade 4 pourrait potentiellement être un problème majeur si je ne gérais pas ma santé. Et si vous n'êtes pas intéressé par tout le charabia de vitamines et de minéraux, disons simplement que c'est incroyablement savoureux et sucré. Bravo pour l'ananas !
Alors maintenant que vous connaissez vos ingrédients et ce qu'ils peuvent faire pour vous, allons-y.
Recette de smoothie au thé vert matcha
Si vous utilisez de l'ananas frais et de la mangue, je recommande de congeler les morceaux avant de les mélanger pour faire un bon smoothie épais.
Donne 1 grand smoothie
Durée totale: 5 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse de morceaux d'ananas frais ou surgelés
- 1 tasse de tranches de mangue fraîches ou surgelées
- 1 tasse de chou frisé cru (haché grossièrement et emballé dans la tasse à mesurer)
- 1/2 tasse de lait au choix (essayez les laits d'amande, de noix de coco ou de soja pour les versions sans gluten et sans produits laitiers)
- 1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha (j'ai acheté le mien ici)
- Jus pressé d'un 1/4 de citron
Instructions:
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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