Est-ce que ce que vous mangez pendant la grossesse pourrait vraiment affecter la santé de votre enfant à l'âge adulte? La recherche suggère maintenant que les mères dont le régime alimentaire est riche en graisses pendant la grossesse et l'allaitement pourraient exposer leur bébé à plus que des complications à court terme.
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Les nourrissons nés de mères qui ont mangé trop de matières grasses pendant la grossesse sont à risque de puberté précoce ainsi que d'obésité à l'âge adulte. Ce qui est encore plus choquant, c'est que l'alimentation maternelle pendant la grossesse peut aller jusqu'à affecter les enfants à naître d'un nourrisson. L'ingestion de trop de graisse pendant la grossesse peut avoir des effets négatifs sur le bébé qui durent toute sa vie.
Recherche publiée dans la revue Cellule plus tôt cette année, nous avons utilisé des souris pour démontrer ce concept. Les souris qui ont été nourries avec des régimes riches en graisses plus tard pendant la grossesse et pendant l'allaitement ont produit une progéniture plus lourde plus tard dans la vie. Deborah Sloboda, professeure de sciences biomédicales à l'Université McMaster, a effectué des recherches approfondies qui suggèrent un lien entre une mauvaise nutrition (régimes hypocaloriques et riches en graisses) pendant la grossesse et des taux accrus d'obésité et de puberté précoce chez enfants.
Dans une étude que Sloboda a réalisée avec des rats, elle a découvert que la progéniture de mères rats qui avaient une mauvaise alimentation pendant la grossesse étaient plus lourds que ceux nourris avec un régime sain, qu'ils aient reçu un régime normal ou riche en graisses après naissance. Cela suggère que les bébés nés de mères qui ont mangé trop de graisse pendant la grossesse peuvent avoir plus de mal à atteindre et à maintenir un poids santé. Cela les expose à un risque de diabète, d'hypercholestérolémie et d'hypertension artérielle.
L'explication proposée est que, d'un point de vue évolutif, une mauvaise nutrition peut représenter une mauvaise alimentation. conditions de vie, conduisant à une puberté plus précoce et à des grossesses plus précoces comme moyen de se reproduire avant décès. Cependant, avec l'augmentation des taux d'obésité, ces effets se produisent fréquemment et ont de nombreuses conséquences sur la santé. C'est un cercle vicieux malheureux, car un régime riche en graisses pendant la grossesse produit souvent une progéniture obèse qui risque davantage d'avoir les mêmes conséquences sur la santé pendant sa propre grossesse.
La liste des risques potentiels d'une alimentation riche en graisses pendant la grossesse ne se limite pas à la puberté précoce et à une modification du taux métabolique de la progéniture. En fait, la liste est assez longue et s'étend à la fois aux catégories aiguë et chronique. Les mères qui consomment un régime riche en graisses pendant la grossesse sont souvent à risque de diabète gestationnel, ce qui peut exposer le bébé à un risque de immaturité pulmonaire, hypoglycémie, travail prématuré, anomalies congénitales, naissance trop grande ou trop petite ainsi que mortinaissance.
En fin de compte, les conseils diététiques pour une femme enceinte ne diffèrent pas beaucoup des conseils donnés à tout le monde. Au cours du premier trimestre, une femme a besoin d'un maximum de 100 calories supplémentaires; au cours du deuxième trimestre, elle aura besoin d'environ 300 calories supplémentaires; et au cours du troisième trimestre, elle aura besoin d'environ 450 calories supplémentaires. Ces calories supplémentaires ne signifient pas un excès de graisse.
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