Biscuits « brocoli » au chocolat – SheKnows

Vous cherchez une façon amusante mais délicieuse de surprendre vos enfants le jour du poisson d'avril? Préparez ces biscuits au chocolat et au brocoli et incitez tout le monde à manger leurs légumes.

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Du brocoli en dessert? Oui s'il vous plaît! Les enfants et les adultes mendieront pour plus de « brocoli » une fois qu'ils auront pris une bouchée. Fabriqué à partir de petits pains Tootsie et d'une simple recette de biscuits sans cuisson, vous pouvez surprendre tout le monde avec une délicieuse et délicieuse assiette de biscuits au chocolat en forme de brocoli.

Recette de biscuits au chocolat « brocoli »

Donne environ 24 cookies

Ingrédients:

• 48 Tootsie Roll Midgees
• 2 tasses de sucre
• 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
• 1 bâton de beurre
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse de beurre d'arachide
• 3 tasses de flocons d'avoine (comme Quaker Quick 1-Minute)
• 1 cuillère à café de vanille

Instructions:

Déballez 48 Tootsie Roll Midgees.

Déchirez 24 Tootsie Rolls en 4 sections par morceau. Rouler chaque section en morceaux minces ressemblant à des cordes de différentes tailles. Si vos Tootsie Rolls sont durs ou difficiles à rouler, vous pouvez les chauffer au micro-ondes pendant 8 à 10 secondes pour les ramollir.

Attachez 3 à 5 morceaux en forme de corde à l'extérieur de 1 Tootsie Roll Midgee entier. Fixer les morceaux en forme de corde à différents niveaux avec des espacements variés lui donnera un aspect de tige de brocoli plus naturel. Il ressemblera à un petit arbre avec des branches.

Rouler entre vos doigts pour ramollir et fixer les morceaux à la tige de brocoli.

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, placer chacune des 24 tiges de brocoli finies en rangées, en laissant de la place pour le biscuit aux fleurons de brocoli plus tard.

Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le sucre, la poudre de cacao, le beurre et le lait. Faire bouillir rapidement pendant 1 minute. Retirer du feu. Incorporer le beurre d'arachide, les flocons d'avoine et la vanille. Bien mélanger et laisser le mélange refroidir jusqu'à ce qu'il devienne légèrement grumeleux, environ 5 à 10 minutes.

À l'aide d'une grande cuillère à café, déposer des cuillerées du mélange sur le dessus des tiges de brocoli du Tootsie Roll sur le papier parchemin.

Après avoir donné à chaque tige une boule de mélange de biscuits, revenez en arrière et ajoutez des cuillerées supplémentaires et plus petites à quelques-unes. Utilisez vos doigts pour façonner les fleurons de brocoli et poussez-les fermement sur le dessus des tiges du Tootsie Roll.

Laissez les biscuits sécher et refroidir pendant une heure.

Au moment de dresser vos biscuits, utilisez une autre feuille de papier sulfurisé ou saupoudrez légèrement le fond de chaque biscuit de fécule de maïs. Les Tootsie Rolls peuvent coller à la plaque si la température ambiante est chaude.

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