Si vos enfants n'aiment pas les légume, ce plat est pour eux! Des tonnes de légumes sont hachés dans le pain de viande pour faire un souper sain et emballé avec des légumes.
Histoire connexe. Comment faire cuire un filet de bœuf comme si vous étiez un pro total
Le pain de viande est le souper parfait par temps froid. Il est copieux, copieux et fait de délicieux restes. Nous avons poussé le délice encore plus loin en le remplissant de légumes hachés. Si sain et si délicieux!
Recette individuelle de pains de viande aux légumes
Donne 6 petits pains de viande
Ingrédients:
- 1-1/2 livres 80/20 boeuf haché
- 3/4 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1/3 tasse de chapelure panko
- 1/3 tasse de lait entier
- 2 gros oeufs
- 1/4 tasse de maïs surgelé
- 1/4 tasse de pois surgelés
- 1/2 poivron rouge, petits dés
- 1/2 petit oignon jaune, petits dés
- 1 grosse carotte, pelée et râpée
- 1 petite courgette, râpée
- 1/2 tasse de salsa moyennement épicée (facultatif)
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients sauf la salsa. À l'aide de vos mains, mélangez.
- Divisez le mélange en 6 pains miniatures et ajoutez-les à votre plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four environ 35-40 minutes jusqu'à ce que le pain de viande soit complètement cuit.
- Garnir de salsa et servir chaud.
Plus de recettes de pain de viande
Recette de pain de viande du sud-ouest
Recette de pain de viande aux pommes avec glaçage aux cinq épices
Recette de cupcakes au pain de viande avec glaçage à la purée de pommes de terre
