Dans votre quête pour perdre du poids ou adopter une alimentation plus saine, avez-vous sauté un petit-déjeuner copieux au profit d'une barre énergétique rapide et pratique? Ou avez-vous remplacé un repas fait maison par une cuisine Lean hypocalorique? Dans notre vie quotidienne, nous sommes confrontés chaque jour à des choix alimentaires sans fin, ainsi qu'à une myriade de mythes et de « faits » sur les aliments supposés sains, laissant beaucoup d'entre nous se demander quels aliments nous devrions manger. Ici, nous présentons quelques faits alimentaires de base que toute personne soucieuse de sa santé devrait connaître.
LA CONNAISSANCE EST POUVOIR
La clé d'un mode de vie sain est d'avoir les faits, alors devenez plus avertis en matière de nutrition en commençant par la pyramide alimentaire. Déterminez vos besoins nutritionnels quotidiens et lisez les étiquettes des aliments pour connaître la taille des portions et le contenu nutritionnel des aliments que vous mangez. Revenir à l'essentiel et manger des aliments frais et sains est un excellent point de départ.
BASES DE LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE
Les bases d'une alimentation saine commencent par la connaissance de vos groupes alimentaires. La pyramide alimentaire de base n'a pas beaucoup changé depuis que vous êtes enfant, mais elle a évolué pour devenir plus spécifique sur les types d'aliments que nous devrions manger dans chaque zone.
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Céréales. Aliments à base de blé entier, de riz, d'avoine, de semoule de maïs, d'orge ou d'autres céréales.
Portions quotidiennes suggérées: 170 grammes -
Des légumes. Ceux-ci peuvent être crus, cuits, frais, congelés, en conserve, séchés ou déshydratés, entiers, découpés ou en purée.
Portions quotidiennes suggérées: 5 portions -
Des fruits. Ceux-ci peuvent être frais, séchés, congelés, en conserve, entiers, en morceaux ou en purée.
Portions quotidiennes suggérées: 2 portions -
Lait et autres produits laitiers. Cela comprend tous les produits laitiers, à l'exception des aliments à base de lait qui contiennent peu ou pas de calcium, comme le fromage à la crème, la crème et le beurre.
Portions quotidiennes suggérées: 3 tasses -
Viande et haricots (protéines). Tous les aliments à base de viande, volaille, poisson, haricots secs, pois, œufs, noix et graines.
Portions quotidiennes suggérées: 150 grammes -
Huiles. Graisses liquides à température ambiante.
Portions quotidiennes suggérées: Mangez avec parcimonie
Une taille unique ne convient pas à tous, car votre apport quotidien recommandé dépendra de votre taille, de votre poids, de votre forme et de votre effort énergétique. Pour plus d'informations sur la pyramide alimentaire et pour créer un régime alimentaire personnalisé, visitez mypyramid.
