Les mini-bouchées de pizza aux fruits au brownie apportent une touche sucrée à un favori salé – SheKnows

Vendredi soir, ça veut toujours dire soirée pizza chez moi. Maintenant, je sais qu'habituellement, quand vous entendez « soirée pizza », vous pensez au fromage, au pepperoni et à la sauce, mais plus maintenant. Maintenant, quand vous entendez « pizza », vous pouvez penser au dessert.

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Je sais à quoi tu penses: une pizza dessert? Croyez-moi, c'est incroyable. Et il est idéal pour les fêtes (toux, toux, Memorial Day) et peut être personnalisé pour utiliser à peu près tous les fruits que vous avez dans la maison. J'ai utilisé des myrtilles, des fraises et de la menthe parce que c'était ce que j'avais. Cependant, la mangue, l'ananas ou les framboises seraient également de délicieuses garnitures.

Recette de Mini bouchées de pizza aux fruits au brownie

La pizza aux fruits est délicieuse, mais c'est encore mieux quand il s'agit de mini pizza aux fruits à base de brownies.

Pour 6-8 personnes

Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps d'inactivité: 20 minutes | Durée totale: 1 heure 10 minutes

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à brownies (pour un moule de 9 x 13 pouces), plus les ingrédients indiqués sur la boîte
• 4 onces de beurre non salé, à température ambiante
• 4 onces de fromage à la crème, à température ambiante
• 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
• 2 tasses de sucre en poudre
• 1/3 tasse de bleuets frais coupés en quatre
• 1/3 tasse de fraises en dés
• 2 cuillères à soupe de menthe fraîche émincée

Instructions:

1. Préparez et faites cuire les brownies selon les instructions de la boîte.
2. Laissez les brownies refroidir et, à l'aide d'un emporte-pièce rond de 2 à 3 pouces, découpez les brownies.
3. Pendant que vos brownies refroidissent, mélangez le beurre, le fromage à la crème et la pâte de gousse de vanille.
4. Une fois lisse, incorporer lentement le sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse.
5. Étaler le mélange de fromage à la crème sur les rondelles de brownie, puis garnir de bleuets, de fraises et de menthe.
6. Servir à température ambiante ou froid.

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