Vous aimez commencer votre journée avec une tasse de café chaud? Détestez-vous toutes ces crèmes grossières achetées en magasin? Ces simples crèmes à café faites maison au goût d'automne vous épateront.
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Ne cédez pas à l'achat de crème à café du commerce. Ces crèmes maison simples et fraîches sont inspirées de l'automne et pleines de saveurs. N'achetez plus jamais de crème en magasin!
1
Crémier à café d'épices à la citrouille
Parfait pour l'automne et plein d'épices et de saveur de citrouille.
Donne environ 2 tasses de crème
Ingrédients:
- 2 tasses moitié-moitié
- 1/4 tasse de purée de citrouille
- 1/4 tasse de sirop d'érable pur
- 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café de pâte ou d'extrait de gousse de vanille
Instructions:
- Dans une casserole, fouetter ensemble moitié-moitié, la purée de citrouille, le sirop d'érable et les épices pour tarte à la citrouille.
- Chauffer à feu doux jusqu'à ébullition et ajouter la gousse ou l'extrait de vanille.
- Laisser refroidir, conserver dans une bouteille allant au réfrigérateur et conserver au frais jusqu'à une semaine.
2
Crème à café en pain d'épice
Automne et Noël réunis! Cette saveur de pain d'épice est lourde sur la saveur de gingembre et sucrée avec de la mélasse.
Donne environ 2 tasses
Ingrédients:
- 2 tasses moitié-moitié
- 1/4 tasse de mélasse sans soufre
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 1 cuillère à café de pâte ou d'extrait de gousse de vanille
Instructions:
- Dans une casserole, fouetter ensemble moitié-moitié, la mélasse, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et la muscade.
- Chauffer à feu doux jusqu'à ébullition et ajouter la gousse ou l'extrait de vanille.
- Laisser refroidir, conserver dans une bouteille allant au réfrigérateur et conserver au frais jusqu'à une semaine.
3
Crémier à café à la cannelle et à la vanille
Cette crème est épicée avec de la cannelle et de la vanille et parfaite pour les matins frais d'automne.
Donne environ 2 tasses
Ingrédients:
- 2 tasses moitié-moitié
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à café de pâte ou d'extrait de gousse de vanille
Instructions:
- Dans une casserole, fouetter ensemble moitié-moitié, le sirop d'érable et la cannelle moulue.
- Chauffer à feu doux jusqu'à ébullition et ajouter la gousse ou l'extrait de vanille.
- Laisser refroidir, conserver dans une bouteille allant au réfrigérateur et conserver au frais jusqu'à une semaine.
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