Vous voudrez peut-être exclure Sushi comme option de déjeuner ou de dîner aujourd'hui après avoir lu cette histoire sur un homme et son expérience de ténia vraiment terrifiante.
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Tout a commencé lorsque l'homme sans nom, qui aime tellement le poisson cru qu'il en mangerait tous les jours, s'est senti malade, a souffert de crampes abdominales et d'une diarrhée sanglante. Alors qu'il était dans la salle de bain, il a remarqué quelque chose qui pendait de son corps.
"Il l'attrape, et il tire dessus, et ça continue de sortir", a raconté le médecin urgentiste Dr Kenny Banh lors d'un récent épisode du podcast. Cela ne fera pas de mal. Banh était le médecin de garde à la salle d'urgence locale de Fresno où l'homme s'est rendu. Banh a déclaré que l'homme l'a ensuite tenu devant lui et "il commence à bouger".
Banh continue de dire que l'homme, qui a demandé à être traité contre les vers, portait un sac en plastique à la main. Dans ce document, Banh a déclaré avoir vu le ver enroulé autour d'un tube de papier hygiénique en carton. Banh découvrirait bientôt qu'il s'agissait d'un ténia de 5 1/2 pieds de long après l'avoir démêlé sur des serviettes en papier sur le sol de la salle d'urgence.
Non, l'homme n'est pas simplement arrivé d'un pays étranger ou n'a pas fait quelque chose d'inhabituel qui aurait pu l'exposer au parasite, selon Banh. Au lieu de cela, Banh découvrirait que l'homme aimait vraiment le sashimi de saumon cru.
Le risque d'attraper un ténia en mangeant du poisson cru ou insuffisamment cuit est faible, mais c'est toujours possible. À peu près à la même époque l'année dernière, il a été signalé que le ténia connu pour infecter le saumon de l'Asie-Pacifique était également présent dans les poissons des eaux américaines.
Le meilleur moyen de se protéger? Mangez des fruits de mer bien cuits. Si les fruits de mer cuits ne sont pas votre confiture, les experts recommandent également d'acheter uniquement du poisson cru ou insuffisamment cuit dans des restaurants à la hauteur de leur niveau de santé et ayant de bonnes pratiques de conservation des aliments.
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Ainsi, vous voudrez peut-être repenser les sushis que vous achetez dans les dépanneurs. Parce que, comme nous l'avons appris de l'homme dans cette histoire, retirer un ténia de 5 pieds de votre corps n'en vaut tout simplement pas la peine.
