Pendant que vous réorganisez votre régime végétalien pour la nouvelle année, envisagez d'ajouter des recettes d'aliments crus à votre planification de repas. Cette recette de mélange montagnard cru est nichée dans le Nourriture crue pour les nuls livre de Cherie Soria et Dan Ladermann. En plus de plus de 100 recettes d'aliments crus faciles, ce livre fournit également des conseils savoureux pour vivre un mode de vie sain avec des aliments crus, les meilleurs aliments crus et comment manger pour équilibrer votre poids et gagner plus d'énergie. Si vous n'êtes pas sûr de plonger directement dans l'alimentation crue, essayez cette recette de mélange montagnard. Nous sommes sûrs que vous serez inspiré pour essayer plus de recettes de nourriture crue.
Pendant que vous réorganisez votre régime végétalien pour la nouvelle année, envisagez d'ajouter des recettes d'aliments crus à votre planification de repas. Cette recette de mélange montagnard cru est nichée dans le Nourriture crue pour les nuls
Mélange montagnard de puissance brute
Recette de Nourriture crue pour les nuls par Cherie Soria et Dan Ladermann.
Donne 18 portions
Ingrédients:
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- 1/2 tasse d'amandes crues
- 1/2 tasse de noix crues
- 1/2 graines de citrouille crues
- 1-1/2 tasse de figues séchées hachées
- 1/2 tasse de noix du Brésil crues
- 1/2 tasse de flocons de noix de coco séchés non sucrés
- 1/2 tasse de flocons de dulse
- 1/2 tasse de bleuets séchés
- 1/2 tasse de baies de goji séchées
- 1/2 tasse de raisins secs dorés non soufrés
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
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Instructions:
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- Faire tremper les amandes et les noix dans des bols séparés d'eau non chlorée pendant 8 à 12 heures.
- Pendant ce temps, faites tremper les graines de citrouille pendant 3 heures.
- Rincez et égouttez chacun.
- Déshydrater les noix trempées à 105 degrés F. pendant 10 à 12 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement sec.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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