Quand j'ai commencé à écrire ce blog sur mon Détox sucre 10 jours, j'étais super excité de partager mon détox plan et mon expérience. Je le suis toujours, mais lors de mes premières recherches, je suis tombé sur un tas d'articles de blog mettant en garde contre les cures de désintoxication du sucre. Ce qui m'a amené à rediriger légèrement ce billet de blog.
Suite: Pourquoi je bois du kombucha, même s'il m'a fallu du temps pour l'aimer
Mon expérience d'ajustement de mon mode de vie et de mon régime alimentaire n'a bénéficié que de l'élimination du sucre pendant des périodes de temps. J'ai créé ma cure de désintoxication au sucre de 10 jours il y a environ cinq ans. À cette époque, j'étais fortement accro à tout ce qui concerne le sucre, y compris les sucres simples, comme le sucre de table, ainsi que les sucres plus complexes, comme ceux que l'on trouve dans le pain blanc, les pâtes et les pommes de terre. Cela a très bien fonctionné pour moi d'aider à éliminer ces aliments en prenant une pause complète pendant 10 jours.
Quand je suis tombé sur les blogs qui mettaient en garde contre une cure de désintoxication au sucre, j'ai trouvé qu'ils faisaient de bons points, comme :
- Vous pouvez vous gaver une fois la détox terminée.
- Vous pouvez trop manger les aliments « autorisés ».
- Peut conduire à un sentiment d'échec.
Faites ce qui fonctionne pour vous, pas ce que vous lisez en ligne ou ce que fait une célébrité ou même votre meilleur ami
Le délai de 10 jours est quelque peu arbitraire, mais est basé sur mon expérience. Il faut trois jours pour réinitialiser mes papilles. Tout comme le sel, notre sensibilité au goût sucré augmente lorsque nous en avons moins dans notre alimentation. En éliminant entièrement le sucre, lorsque vous réintroduisez les aliments sucrés, la douceur des fruits sera suffisante et les biscuits ou friandises super sucrées seront trop. Après ces trois jours d'élimination complète, les sept jours suivants sont une lente réintroduction de grains entiers et de quelques fruits. Je fais particulièrement attention à ne pas manger de sucres raffinés pendant les 10 jours entiers et aucun produit à base de farine raffinée non plus, uniquement des grains entiers, des légumes, des fruits et des protéines.
Après les 10 jours, j'ai l'habitude de manger principalement ces aliments entiers sains. Au fil du temps, certains des aliments raffinés commenceront à se faufiler dans mon alimentation, et c'est pourquoi je prends la cure de désintoxication du sucre de 10 jours à chaque changement de saison, pour me garder sur la bonne voie.
Suite: 6 aliments à supprimer de votre alimentation pour une meilleure santé
Éliminer les aliments raffinés et transformés pendant 10 jours tous les trois mois, me permet de rester sur la bonne voie avec une alimentation saine
Si la surconsommation d'aliments « autorisés » est un problème pour vous, alors ce type de désintoxication n'est peut-être pas celui qui vous convient. Je trouve quand mon alimentation est principalement composée de graisses saines, de légumes et de protéines :
- Je me sens plus rassasié.
- J'ai moins de fringales.
- Je finis par manger moins.
Je pense que c'est parce que mon métabolisme préfère la graisse comme source de carburant. La graisse me donne un flux d'énergie uniforme et constant, tandis que je souffle rapidement dans les glucides, me laissant plus rapidement faim après avoir mangé. Si vous ne ressentez pas cet avantage positif, vous voudrez peut-être essayer une stratégie ou une approche différente.
En ce qui concerne les sentiments d'échec, cela vaut pour tout changement de mode de vie ou de régime alimentaire sain. Au début, quel que soit le changement que vous essayez d'apporter, il sera difficile de s'y tenir. Vous échouerez. Vous allez glisser. Vous ferez ou mangerez quelque chose « vous n'êtes pas censé le faire ». C'est votre choix de le voir comme un échec ou non. C'est votre choix de le voir comme une expérience à apprendre. Lorsque vous le voyez de cette façon, vous pouvez apprendre de votre expérience et essayer de faire mieux la prochaine fois.
Plus récemment, j'ai vécu une expérience à laquelle je pense que beaucoup de gens peuvent s'identifier: j'ai commencé mon sucre désintoxication et quelques jours après le début de la désintoxication, la vie m'a jeté un coup d'œil et j'ai dû sortir de la ville pendant quelques jours. Maintenant, tous les repas que j'avais planifiés et ma routine étaient annulés. J'aurais pu décider de jeter toute la cure de désintoxication par la fenêtre et de ne pas la faire du tout. Au lieu de cela, j'ai décidé de faire avec et de faire de mon mieux avec la nourriture qui était à ma disposition. À moins que vous ne soyez au milieu de nulle part ou dans un endroit qui n'a que des fast-foods et des dépanneurs, vous pouvez trouver des aliments sains. J'ai pu obtenir quelques articles préparés au local santé magasin d'alimentation et manger au restaurant, tout en s'en tenant à la désintoxication.
Nous avons tous une vie bien remplie et c'est pourquoi avoir un coach professionnel en santé vous apporter soutien et connaissances est si important lorsque vous vous lancez dans un nouveau régime alimentaire et un changement de mode de vie. Nous sommes chacun des individus avec des besoins différents, cette détox au sucre qui fonctionne si bien pour moi, peut être la pire des choses pour quelqu'un d'autre. Avoir un professionnel comme moi pour parler à aidera à éliminer les frustrations inutiles.
Suite: 3 conseils pour rester détox et en bonne santé pendant la période des fêtes
