Les scientifiques disent que les régimes pauvres en glucides, comme les régimes Atkins et South Beach, peuvent en fait être la meilleure option pour les hommes qui souhaitent perdre du poids. De nouvelles recherches, publiées dans la revue Open Access, Nutrition et métabolisme, montre que plus de 70 pour cent des hommes ont perdu plus de poids et de graisse avec un régime pauvre en glucides, malgré une consommation de calories plus importante.
Faible teneur en glucides régime signifie graisse inférieure du haut du corps
Jeff Volek et ses collègues, de l'Université du Connecticut, montrent également pour la première fois qu'un régime pauvre en glucides est beaucoup plus efficace pour perdre la graisse de l'estomac et de la poitrine. Haut du corps
les graisses comportent « un plus grand risque pour la santé que les graisses stockées dans d'autres régions du corps », déclarent les auteurs. Ils ont découvert que la perte de graisse chez les hommes était trois fois plus importante dans la région du tronc, lorsqu'ils suivaient un régime pauvre en glucides par rapport au régime pauvre en graisses. Presque tous les participants à l'étude (12 sur 15
hommes et 12 femmes sur 13) ont perdu plus de graisse sur le haut du corps avec le régime pauvre en glucides.
Quinze hommes en surpoids ou obèses et treize femmes ont été assignés au hasard à un régime très pauvre en glucides ou à un régime pauvre en graisses. Après 50 jours, ils sont passés à l'autre régime. Onze des 15
les hommes ont mieux fait avec le régime pauvre en glucides, six ont perdu plus de 10 livres de plus avec le régime pauvre en glucides et un sujet a perdu près de 25 livres de plus. Des résultats similaires ont été trouvés pour les femmes,
bien que les résultats aient été moins dramatiques.
Le laboratoire de Volek, dont les travaux sont les premiers à être financés en partie par le Robert C. La Fondation Atkins a déjà montré que les régimes pauvres en glucides améliorent également les facteurs de risque cardiovasculaire.
