Vous connaissez probablement Paige Davis en tant qu'experte en rénovation domiciliaire. En tant qu'hôte de CCM's Espaces commerciaux, il ne fait aucun doute que Davis est la reine du bricolage. Mais saviez-vous qu'elle est également une experte en matière de soupe aux boulettes de pain azyme? Moi non plus.
Il s'avère que Paige Davis n'est pas exactement une novice en cuisine. Nous avons récemment parlé avec Davis de tout ce qui concerne la nourriture. Davis nous a jeté un coup d'œil à l'intérieur de son réfrigérateur, a partagé certaines de ses recettes préférées et nous a même dit quels aliments elle ne supporte absolument pas.
Elle connaît: Parlez-nous un peu de ce qu'il y a dans votre réfrigérateur. Et votre garde-manger ?
Paige Davis: Mon mari est un grand fan de Red Bull et en a au moins 4 à 5 par jour, je dois donc m'assurer que nous en avons toujours en stock. Il aime aussi les tomates, qu'il est presque impossible de garder en stock car il les mange si vite. Ils sont sa nourriture préférée.
Dans mon garde-manger, j'ai toujours des noix ou une sorte de bar à prendre sur le pouce, mais surtout, mon garde-manger contient du soda et du tonique.
SK: Quelle est votre collation santé préférée ?
PD : Des noisettes.
Suite:Paige Davis révèle le style de décoration qu'elle ne supporte pas
SK: Comment organisez-vous votre cuisine ?
PD : J'ai un réfrigérateur avec une porte d'entrée claire! Sérieusement, où met-on les condiments et la vinaigrette? Parce que vous pouvez voir directement à l'intérieur, il est aussi important pour moi de garder mon réfrigérateur aussi organisé que le reste de ma cuisine et de mon appartement. J'ai tendance à garder les articles moins esthétiques cachés dans les tiroirs ou dans un panier.
L'une de mes choses préférées est le plat recouvert de verre de lait où je peux stocker un oignon ou un poivron partiellement coupé ou autre. Et j'adore mon porte-œufs en porcelaine.
Je veux aussi faire de petites mises à jour ici et là pour que ma cuisine reste à jour, qu'il s'agisse de changer le robinet ou même de retoucher la peinture. Ce sont ces petits projets qui font vraiment la différence dans l'apparence de votre cuisine et gardent les choses fraîches et tendance. J'ai adoré le laiton récemment, alors j'ai essayé d'échanger certaines choses ici et là pour l'incorporer. J'ai également retouché la peinture dans la salle à manger qui fait partie de ma cuisine. Cette mise à jour m'a donné l'impression d'avoir un tout nouvel espace. Je me suis assuré d'utiliser du ScotchBlue Painter's Tape pour protéger les plinthes, les moulures et mes armoires. Il n'y a rien de moins soigné qu'un travail de peinture en désordre.
SK: Pouvez-vous nous donner un exemple d'un de vos repas de semaine préférés ?
PD : Sushi, chinois, indien… tout ce que nous pensons a le délai de livraison le plus rapide.
SK: Que considéreriez-vous comme l'aliment réconfortant ultime ?
PD : Je n'aime rien de plus qu'une bonne part de pizza new-yorkaise !
SK: Tout le monde a un plat signature qu'il peut très bien faire. Quel est ton?
PD : Soupe aux boulettes de pain azyme — je la fais mieux que ton pote.
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SK : Des aliments que vous ne supportez absolument pas ?
PD : Il se trouve que je déteste trois choses que la plupart des gens adorent: le poivre noir, le romarin et la lavande… oh et les haricots de Lima !
SK: Des plats que vous avez hâte d'essayer cet été?
PD : Il y a une trempette de chou-fleur que j'espère avoir le temps cet été de faire.
SK: Quel est votre cocktail préféré ?
PD : Gin-martini.
SK: Il faut se demander, vin rouge ou blanc ?
PD: Rouge.
SK: Vous aimez vous divertir? Si oui, avez-vous des plats que vous aimez préparer pour les grandes foules ?
PD : Oui! Les pâtes aux champignons Marsala sont parfaites pour une grande foule.
Si vous souhaitez essayer des pâtes aux champignons marsala similaires au repas préféré de Davis, nous vous recommandons cette délicieuse recette de Smitten Kitchen.
