De beaux cupcakes fleuris

Aussi belles que soient les vraies fleurs, elles peuvent mourir en une journée! Économisez vos sous sur un arrangement et ayez quelque chose de plus savoureux comme pièce maîtresse avec ces cupcakes multicolores.

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Ces incroyables cupcakes n'ont que l'air complexes. En fait, ils ne pourraient pas être plus faciles à faire. Tout ce dont vous avez besoin est votre recette de cupcake préférée, de la crème au beurre et une poche à douille. Ces cupcakes sont parfaits pour les fêtes de fin d'année, les mariages et les anniversaires. (Bien que nous soyons fans de nous y adonner n'importe quel jour de la semaine !)

Belle recette de cupcake aux fleurs

Inspiré par Des friandises glorieuses

Donne 12 cupcakes

Ingrédients:

Pour les cupcakes :

1 tasse + 1 cuillère à soupe de farine
2/3 tasse de sucre
2/3 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
2/3 tasse de lait
1/2 tasse d'huile de canola
pincée de sel

Pour le glaçage:

1 bâton de beurre non salé
4-1/2 tasses de sucre en poudre
1 cuillère à café de vanille
5 cuillères à soupe de lait
Colorant alimentaire rouge et bleu

Faire et refroidir des cupcakes

Préchauffer le four à 350 degrés F. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance crémeuse (sans grumeaux).

Verser le mélange dans un moule à muffins tapissé de moules à cupcakes. Cuire au four environ 22-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Faire le glaçage et le tuyau

Mélanger le beurre, le sucre en poudre, le lait et la vanille. Séparez les deux lots. Ajoutez du rouge et du bleu à un lot pour faire un violet et ajoutez du bleu à l'autre pour faire un bleu clair. Farcissez le glaçage dans des poches à douille puis formez des « pétales » à l'aide de la pointe Wilton en forme d'étoile ou de fleur.

Répétez avec le bleu. Si vous voulez un bouquet de fleurs multicolores, ajoutez un peu de violet puis un peu de bleu et répétez jusqu'à ce que le cupcake soit garni.