N'ayez pas faim
Ce n'est pas parce que les chips doivent partir que tu dois dire au revoir à collations. Les collations saines contribuent à l'apport global en nutriments pour la journée, explique Skolnik. "Ils aident à combler l'écart de faim entre les repas et vous permettent d'entrer dans un repas prêt à savourer et à apprécier sans manger si vite que vous manquez l'expérience." Elle partage certains de ses favoris :
- Baies avec un filet de chocolat
- Tranches de pomme avec un peu de miel sur le dessus
- Pop corn
- Yaourt grec saupoudré de raisins secs (et de baies) ou de miel
- Beurre d'arachide ou d'amande sur une tranche de gâteau aux fruits ou au maïs
- Chocolat chaud à base de lait écrémé et de vrai chocolat
- Pomme avec 1 oz. de fromage
Réapprovisionnez votre cuisine avec les produits essentiels les plus sains
Si vous deviez partir de zéro avec un garde-manger et un réfrigérateur totalement nus, Skolnik suggère les 10 éléments essentiels suivants qui démarreront votre cuisine sur une note saine :
- Baies congelées
- Viande maigre en portions individuelles, étiquetées et congelées
- Variété de noix
- riz brun
- Légumes frais/congelés
- Huile d'olive
- Épices
- Haricots en conserve
- Saumon en conserve
- Fromage parmesan (les fromages à pâte dure sont moins caloriques)
- Lait faible en gras
- Yaourt
- Gruau
- Des œufs
Gardez votre corps alimenté sainement
Parallèlement à la liste ci-dessus, Skolnik conseille à chacun de faire un effort concerté pour avoir un fruit et/ou un légume, des protéines et/ou des produits laitiers, un grain entier et une graisse saine à chaque repas. "En faisant cela, vous serez en mesure de maintenir les niveaux de tissus saturés de nutriments, pour une humeur, une concentration et une satiété optimales", explique-t-elle. Voici une cuisine propre - et saine - ce printemps!
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